Dieta pentru psoriazis

Psoriazisul este în continuare considerat unul dintre cele mai misterioase boli, au fost greu de studiat cauzele și mecanismul dezvoltării sale. Pacientii apar pe roșiatic pielii sau erupții cutanate solzoase argintii, apariția lor este asociată cu tulburări metabolice.

Principalele recomandări dietetice

Obiectivele urmărite de respectarea unei diete pentru psoriazis sunt:

• reducerea numărului de exacerbări ale bolii;
• reducerea frecvenței și intensității erupții cutanate;
• normalizarea metabolismului;
• stimularea de apărare al organismului;
• stabilirea tractului digestiv.

Conform clasificării Pevsner dieta pentru psoriazis nu este „propria masă“ și, prin urmare, ar trebui să urmeze dieta sau tratament general numărul de masă 15.

În cazul agravării bolii timp de mai multe zile, se recomandă dieta hipocalorica cu alimente piure. valoarea sa de zi cu zi de energie este de 1800, conținutul de proteine ​​kcal - 50-70 de grame de grăsime - nu mai mult de 40-60 de grame glucide - aproximativ 250-300 grame. De asemenea, indicat este excluderea alimentelor alergenice.

Corpul fiecărei persoane este diferită, și, prin urmare, nu există restricții clare privind consumul unui anumit produs alimentar. Există mai multe tehnici de dieta dezvoltate pentru psoriazis, cel mai cunoscut dintre ele sunt Pagano dieta si dieta de ardere. Ele sunt similare cu cele care tind să regleze echilibrul acido-alcalin în organism, în scopul de a stabiliza boala. Adică, este recomandat să consume până la 70% din produsele de zi cu zi rația schelocheobrazuyuschih și aproximativ 30% - acid.

Principiile generale ale dietei in psoriazis:

• mod de natura ofertei
  Ar trebui să adere la principiul puterii fracționară: rația zilnică trebuie divizată în 4-6 mese, și este important ca ultima numire a avut loc nu mai târziu de două ore înainte de culcare. O astfel de granularitate reduce povara asupra tractului gastro-intestinal și îi permite să funcționeze optim. În plus, supraalimentarea contribuie la obezitate, iar acest lucru afectează în mod negativ cursul bolii.
• tratament- culinară
  Toate produsele alimentare care este inclus in dieta in psoriazis, ar trebui să fie fierte sau aburit. Prăjirea evitat: în primul rând, astfel de mese supraîncărca ficatul și pancreasul, și în al doilea rând, ele sunt mai rău decât digerate, și, în al treilea rând, produsele alimentare de prăjire dezintegrare sunt cancerigene, iar în procesul de gătire, vitamine și alte elemente nutritive sunt distruse, iar acest lucru, în mod colectiv, afectează în mod negativ starea pielii.
• kletchatka-
  Dieta a pacienților cu psoriazis ar trebui să prevaleze fibre vegetale. Consumul său în alimente și normalizează funcția motorie a intestinului, previne constipatia, elimină substanțele toxice din organism, precum și de a furniza acestuia oligoelementele necesare și vitamine. În plus, produsele alimentare de plante nu promovează creșterea în greutate. Toți acești factori îmbunătăți starea pielii și pentru a reduce frecventa recidivelor. Aceasta este dieta pacienților cu psoriazis ar trebui să fie 70-80% vegetarian.
• utilizați zhidkosti-
  aport liber de lichide nu trebuie să ajungă la mai puțin de 2-2,5 litri pe zi. Consumul exagerat de alcool prevede eliminarea toxinelor din organism, normalizează funcția renală, pentru a preveni dezvoltarea de constipație și îmbunătățește turgescenta pielii.
• alcoolic
  Utilizarea de băuturi alcoolice la persoanele cu psoriazis, este strict interzisă. Alcool, în special vin, corp în timpul prelucrării este convertit în substanțe care provoacă o reacție alergică a pielii. Lichior încalcă digestia, încetini evacuarea scaun, cauzând fermentare, creând o povară suplimentară asupra ficatului, ceea ce duce la acumularea de toxine. In plus, alcoolul etilic distruge vitamine și substanțe biologic active. Și, desigur, atunci când se iau alcool pacientul isi pierde auto-control și dieta necorespunzătoare greu.
• eliminatsiya-
  Principiul este eliminarea treptată a excluderii produselor „inadecvate“ de la alimente pentru a identifica produsele care provoacă agravarea bolii. Acest lucru contribuie la dependența treptată și simultană la abandonarea produselor interzise.
• greutate-
  ?Excesul de greutate atestă tulburările metabolice profunde, cum ar fi lipide și glucide. Este important să se normalizeze greutatea, nu mânca prea mult și de a face gimnastica, ca obezitatea perturba tractul digestiv si sistemul cardiovascular. Normalizarea greutate imbunatateste starea pielii, deoarece de sânge scade conținutul de proteină C-reactivă, în creștere cu obezitatea.

Produse interzise pentru psoriazis

Lista de produse interzise incluse în psoriazis ai sărurilor. Consumul său este limitat, deoarece nu irita numai tractul digestiv, dar, de asemenea, „trage“ apa, contribuind la apariția de edem ascunse, creștere în greutate și agravarea proceselor patologice în metabolismul.

condimente și Excluse alimente picante, care, în plus față de efectele negative asupra tractului gastrointestinal și sistemului nervos, afectează în mod negativ pielea (arome și uleiuri esențiale), provoacă mâncărimi și răspunsurile inflamatorii la nivelul pielii.

carbohidrați digerabili (zahar, miere, dulciuri, etc), de asemenea, provoca inflamații, dar, de asemenea, contribuie la cresterea in greutate. Este necesar să se excludă produsele care conțin conservanți, coloranți, stabilizatori și amelioratori de aromă: acestea provoacă reacții alergice și inflamatorii.

Ar trebui să se abțină de la consumul de alimente grase, ceea ce agravează încălcarea în metabolismul lipidic, „adauga“, kilograme în plus, „inhibă“ tractul digestiv.

Lista de produse interzise:

• produse de patiserie, în special pâine proaspătă, albă, biscuiți cu unt;
• carne navaristye Supă;
• carnea grasa (in special carne de porc), șuncă, cârnați;
• pește afumat, carne, conserve;
• condimente (usturoi, hrean, otet, piper, cuișoare, nucșoară);
• produse lactate grase;
• Citrus (discutabil, unii nutriționiști le bun venit, altele interzic);
• fructe de mare (homar, crabi, creveți, midii, stridii);
• vysokoallergennye fructe si boabe (capsuni, ananas, pepene galben, căpșuni, afine, mango, afine);
• legume (cartofi, roșii, dovlecei, fasole, vinete, ardei gras);
• cafea, cacao, ciocolată;
• proteine ​​si ulei de creme, gemuri, miere, dulciuri;
• nuci, în special prăjite și sărate;
• ouă;
• digerabile cereale (grișul, orz);
• organe.

produsele autorizate

In psoriazis, se recomandă utilizarea unui număr mare de alimente care contin fibre. Acesta activează tractul gastrointestinal, normalizează metabolismul și greutate, conține cantități mari de vitamine, antioxidanti si minerale care sunt necesare în organism ca întreg și a pielii nesănătoase în psoriazis, în special.

Vitaminele A, C, A, E întări imunitatea, neutralizează radicalii liberi, consolida peretele vascular și stimulează capacitatea regenarativnye pielii.

Pește bogat în acizi grași polinesaturați, este de a deveni un fel de mâncare permanentă pe masă cu psoriazis. Acești acizi sunt parte a celulei, opunându reacțiilor inflamatorii și alergice, precum și un efect benefic asupra creierului.

Lista de produse aprobate:

• pâine, făină integrală sau cereale integrale, ieri;
• cereale (orez, secară, grâu, mei, hrișcă, orz);
• paste din cereale;
• legume, plante aromatice;
• fructe si boabe (coacăz alb, afine, afine, mere verzi și banane separat de alte produse, coacăze);
• carne slabă (cea mai mare parte de miel) și păsări (curcan, pui);
• pește gras (somon, macrou, păstrăv, somon, hering);
• ceai slab, fructe și sucuri de legume (in special caisa), apă minerală alcalină fără gaz ( „Borjomi“, „Essentuki“);
• nuci, migdale;
• uleiuri vegetale de diferite soiuri (preferabil nerafinate);
• produse lactate cu continut scazut de grasime (branza, iaurt, lapte batut);
• alb brânză nesărat moale, brânză de vaci, cremă de brânză;
• ouă fierte, proteine ​​omlete;
• fructe și fructe de pădure jeleu, miere într-o cantitate mică.

Nevoia de diete

Pacientul urmeze o dieta pentru psoriazis, va sărbători în curând o îmbunătățire semnificativă a stării pielii, reducerea frecvenței recidivelor și dispariția mâncărime și disconfort. In plus, terapia nutrițională contribuie la normalizarea greutate și tractul digestiv, îmbunătățește aspectul părului și aspectul unghiilor, stimulează sistemul imunitar.

Consecințele nerespectării dieta

Ignorând dieta, pacientul dooms însuși în chin constant: piele sub formă de fulgi, mâncărime, uscăciune. Recidiva urmează unul după altul, și cu fiecare nouă exacerbare zona afectată a pielii crește.

În plus, posibila dezvoltare a unor astfel de condiții severe, cum ar fi:

• artrită psoriazică;
• eritrodermic psoriazis - implicarea tuturor pielii;
• psoriazisul pustular generalizat - formarea de pustule pe piele.