Dieta pentru hipotiroidism

Hipotiroidismul numit boli tiroidiene în care este perturbată producția de hormoni, ducând la om, a încălcat toate procesele de sistem. Încetinirea metabolismului, inclusiv generând o violare a enzimelor tractului digestiv, hipoxie tisulară și reducerea consumului de energie, conduce la apariția oboselii, edem, hipotensiune arterială și contribuie la dezvoltarea aterosclerozei.

Dieta este unul dintre principiile de tratament a pacienților cu hipotiroidism.

Regulile de bază ale dietei în hipotiroidie

Obiectivele urmărite de produsele alimentare de sănătate a acestei boli sunt:

• normalizarea proceselor metabolice;
• prevenirea dezvoltării aterosclerozei;
• reconstituirea alimentării cu sânge a țesuturilor;
• scăderea în greutate.

Conform clasificării Pevsner această dietă adecvată №10s masă de tratament.

Clinică hipotiroidism nutriție implică o restricție de grăsime (în special animale) și carbohidrați (din cauza simplu).

Conținutul zilnic de nutrienți din tabelul medical:

• Protein - 80g, 50-55% dintre aceste proteine ​​vegetale;
• grăsimi - 70-80g, din care 35% din grăsimi vegetale;
• hidrati de carbon - 350-400g și zahăr - nu mai mult de 50g.

zilnic valoarea energetică rația de 2200-2400 kcal.

Reguli de bază:

• mod de natura ofertei
  Hrana este utilizat fracționat: pana la 5-6 ori pe zi, în porții mici. Respectarea principiului fragmentării permite tractului gastro-intestinal este mai bine să împartă substanțe nutritive și de a absorbi minerale și vitamine.
• tratament- culinară
  În hipotiroidism poate fi de fierbere, abur, coacere. Produsele trebuie să fie zdrobit, scutind astfel tractul digestiv mecanică. Prăjirea este exclusă, deoarece în timpul acestui proces pentru a produce produse de defalcare de grăsime, care afectează în mod negativ vasele și toate procesele metabolice.
• Temperatura edy-
  Alimentare trebuie să fie furnizate sub formă de căldură (15-60 grade Celsius). feluri de mâncare prea calde sau reci irita tractul gastro-intestinal, iar corpul lor hipotiroidismul digestia slăbit petrece o mulțime de energie.
• potabilă regim și cabine cu sare
  Cantitatea de lichid liber este limitat la 1-1,5 litri pe zi: în hipotiroidie acolo umflare, care fără lichide suplimentare perturbă procesele metabolice în țesuturi. Sol limitat la 5-6 grame pe zi, care oferă stomac shchazhenie chimice și nu favorizează retenția de lichide. Pacienții care suferă de hipotiroidie, este recomandat să mănânce sare iodată, deoarece iod este esential pentru producerea de hormoni tiroidieni.
• alcoolic
  Consumul de alcool este interzis în toate regimurile alimentare terapeutice, și hipotiroidism - în special. Alcoolul etilic incetineste procesele metabolice si este iritant pentru tractul digestiv.
• vitamino
  Mese cu hipotiroidism trebuie să fie îmbogățită cu vitamine. Este important să se satura organismul cu acid ascorbic: întărește peretele vasului, prevenind astfel apariția edemului și aterosclerozei. Corpul este încetinirea proceselor metabolice cauzate de lipsa de hormoni tiroidieni, asa ca metabolismul are nevoie de stimulare, care poate oferi vitamine. În plus, unele vitamine sunt implicate în funcționarea glandei tiroide. Prin urmare, dieta ar trebui să conțină o mulțime de fibre: nu numai conține o mulțime de nutrienți, dar, de asemenea, normalizeaza motilitatea intestinală.

produsele autorizate

În lista de produse autorizate, în primul rând, ar trebui să includă cele care conțin proteine ​​vegetale și animale: este necesar ca toate procesele metabolice, a construi celule și sinteza de hormoni. Mai ales bun venit alimente bogate în tirozină.

Este necesar să se includă în dieta și produsele alimentare care conțin în cantități mari de iod: este implicată în producerea de hormoni tiroidieni. In dieta ar trebui să fie prezente vitamine B: acestea sunt, de asemenea, implicate în producția de hormoni, vitamina C: intareste peretele vascular, acidul linoleic, agenții lipotrofici: ele ajuta la excreta colesterolul „rau“.

În plus, produsele alimentare de sănătate moderată în hipotiroidie ar trebui să stimuleze tractul gastro-intestinal, fără a provoca suprasarcină și fără a provoca gazării, prin urmare, se arată introducerea de alimente in dieta, fibre vegetale abundente, și produse lactate.

Lista de produse recomandate includ:

• Pâine făină de grad 1 și 2, ultimul sau uscate, cookie-uri sub formă de praf;
• soiuri de carne macră „alb“ pui conținând tirozina;
• cârnați macră;
• pește, preferabil la mare (cod, macrou, somon), bogat în fosfor, acizi grași polinesaturați, și iod;
• lapte cu conținut scăzut de grăsimi și băuturi de acid lactic, precum și brânză de vaci, smantana - la feluri de mâncare;
• brânză nesărat, scăzut de grăsimi și non-acute soiuri;
• omelets proteine, omletă, gălbenuș cu precauție;
• Kasha (hrisca, mei, orz), caserole și preparate din acestea;
• salate, îmbrăcat cu ulei vegetal, salată, aspic;
• orice fruct, in special curmal japonez, Feijoa, kiwi, care sunt bogate în iod, precum și cireșe, struguri, banane, avocado;
• legume, cu excepția verdeață crucifere;
• hrean și maioneză cu precauție;
• băuturi slab (preparată cafea și ceai), ceai cu lamaie sau lapte, sucuri proaspete, ceaiuri de plante din șolduri și tărâțe;
• unt cu precauție, uleiuri vegetale - în alimente și în gătit;
• fructe de mare (midii, scoici, stridii, alge marine, sub formă de rulouri de sushi și cele).

produse interzise

Printre produsele interzise pot fi izolate în special cele care includ soia, izoflavone au fost conținute în acesta inhibă activitatea glandei tiroide.

Ar trebui să fie excluse din dieta de legume crucifere, izotiocianații, incluse în compoziția lor, perturbă shchitovidki.

Nefiltrovannnaya apa de la robinet bogat în cloruri, un impact negativ asupra receptorilor de iod din glanda tiroidă, de la utilizarea acestuia ar trebui să fie, de asemenea, abandonate.

De asemenea extractibile excluse, alimente bogate în grăsimi animale (Leaver) și colesterol, perturbă absorbția de nutrienți de vitamine și minerale care promovează dezvoltarea aterosclerozei.

carbohidrați digerabili, de asemenea, interzise: acestea sunt ușor defalcate în intestin, încalcă funcția digestiv și de a crește nivelul de colesterol „rau“. Contraindicat în produse hipotiroidie care contribuie la formarea de gaze: provoacă putrezirea maselor alimentare, încalcă absorbția nutrienților.

În lista de produse interzise includ:

• pâine de făină, unt întregi prăjituri, plăcinte, prăjituri, produse prăjite (prăjituri, clătite, clătite);
• carnea grasa (porc, miel) și păsări de curte (gâscă, rață);
• Leaver (creier, ficat, rinichi);
• icre de pește;
• Afumat și pește sărat, conserve de pește;
• soiuri de grăsime de cârnați;
• margarină, untură, ulei de gătit;
• Toate leguminoase;
• crucifere (toate tipurile de varză, napi, ridichi, ridichi, napi);
• ciuperci în orice formă;
• bulion bogat de carne, carne de pasăre și pește;
• gem, miere limitată;
• muștar, piper, hrean;
• ceai puternic sau cafea, cacao, cola;
• carne, muraturi;
• paste și orez sunt limitate.

Nevoia de diete

Dietele este cu siguranta nu te salva de la hipotiroidism, dar va netezi multe dintre simptomele sale, cum ar fi iritabilitate, letargie, somnolență, tendința de edem.

nutritie medicala in boala va ajuta la prevenirea dezvoltarea aterosclerozei, precum și îmbunătățirea aspectului pacientului (piele, păr, unghii).

Cu obezitatea dieta contribuie la normalizarea greutății, îmbunătățește tractul gastro-intestinal, previne constipația și balonarea de dezvoltare.

Consecințele nerespectării dieta

Nerespectarea dieta hipotiroidismul nu poate provoca numai ateroscleroza, dar, de asemenea, să declanșeze dezvoltarea unei astfel de complicații teribil coma mixedem.

În cazul în care copilul suferă hipotiroidism, absența tratamentului, împreună cu nerespectarea dietei afecta în mod negativ dezvoltarea sa mentală (retard mental sau cretinism).

Daca dieta neglijeaza femeie gravidă cu hipotiroidism, probabilitate mare de a avea un copil cu dizabilități de dezvoltare grave și cu afectarea funcției tiroidiene.