Calorie de porc umed sărate, șuncă în propriile sale sucuri, jaret, os, carne de grăsime, de căldură, prăjit. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.

Compoziția chimică și ANALIZA valoare nutritionala

conținut

Valoarea nutritivă și compoziția "carne de porc sărată umed, șuncă în sucuri sale proprii, jaret, os, carne grasă, de căldură, prăjit".
Calculator produs
Analiza caloric produs
Proprietăți utile porc umed în jambon sărat în suc propriu, jaret, cu os, carne cu grăsime preîncălzit prăjit
Cât de util carne de porc sărate umed, șuncă în sucuri sale proprii, jaret, os, carne grasă, de căldură, prăjit

Valoarea nutritivă și compoziția "carne de porc sărată umed, șuncă în sucuri sale proprii, jaret, os, carne grasă, de căldură, prăjit".

Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) pe 100 g partea comestibilă.

nutrienți	număr	** Norma	% Din norma 100 g	% Din norma 100 kcal	100% din norma
valoarea calorică	191 kcal	1684 kcal	11,3%	5,9%	1690
proteine	22.88 g	76 g	30,1%	15,8%	76 g
grăsimi	10,93 g	60 g	18,2%	9,5%	60 g
hidrati de carbon	0,26 g	211 g	0,1%	0,1%	260 g
apă	62,94 g	2400 g	2,6%	1,4%	2,421 g
cenușă	2,98g	~
vitamine
Vitamina A, RE	11 mcg	900 mcg	1,2%	0,6%	917 g
retinol	0,011 mg	~
Vitamina B1, tiamina	0,289 mg	1,5 mg	19,3%	10,1%	1 g
Vitamina B2, riboflavina	0,185 mg	1,8 mg	10,3%	5,4%	2 g
Vitamina B4, colină	91 mg	500 mg	18,2%	9,5%	500 g
Vitamina B5, pantotenic	0,539 mg	5 mg	10,8%	5,7%	5 g
Vitamina B6, piridoxina	0,358 mg	2 mg	17,9%	9,4%	2 g
Vitamina B9, acid folic	3 mcg	400 mcg	0,8%	0,4%	375 g
Vitamina B12, cobalamina	0,64 g	3 mcg	21,3%	11,2%	3 g
Vitamina E, tocoferol alfa, TE	0,3 mg	15 mg	2%	1%	15 g
gamma tocoferol	0,05 mg	~
Menachinonă-4 (MK4)	6,2 g	~
Vitamina PP, NE	7.19 mg	20 mg	36%	18,8%	20 g
betaină	2,5 mg	~
macronutrienti
Potasiu, K	424 mg	2500 mg	17%	8,9%	2,494 g
Calciu, Ca	7 mg	1000 mg	0,7%	0,4%	1000 g
Magneziu, Mg	20 mg	400 mg	5%	2,6%	400 g
Sodiu, Na	801 mg	1300 mg	61,6%	32,3%	1300 g
Fosfor, Ph	244 mg	800 mg	30,5%	16%	800 g
micronutrienti
Fier, Fe	1.11 mg	18 mg	6,2%	3,2%	18 g
Mangan, Mn	0,022 mg	2 mg	1,1%	0,6%	2 g
Cupru, Cu	193 mcg	1000 mcg	19,3%	10,1%	1000 g
Seleniu, Se	44,5 g	55 mcg	80,9%	42,4%	55 g
Zinc, Zn	2,82 mg	12 mg	23,5%	12,3%	12 g
carbohidrați digerabili
Mono- și di-zaharide (zaharuri)	0,33 g	max 100 g
Glucoză (dextroză)	0,15 g	~
zaharozei	0,05 g	~
fructoză	0,14 g	~
aminoacizi esențiali
arginină *	1,46 g	~
valină	1,154 g	~
histidina *	0,997 g	~
izoleucina	1,028 g	~
leucină	1,824 g	~
lizină	1.918 g	~
metionină	0,543 g	~
treonină	1,017 g	~
triptofan	0,212 g	~
fenilalanină	0,912 g	~
aminoacizi neesențiali
alanină	1,351 g	~
acid aspartic	1.994 g	~
hidroxiprolina	0,148 g	~
glicină	1,222 g	~
acid glutamic	3.263 g	~
prolină	0,989 g	~
serina	0,894 g	~
tirozina	0,736 g	~
cisteină	0,257 g	~
Sterolilor (steroli)
colesterol	74 mg	max 300 mg
acizi grași
acizi grași trans	0,079 g	max 1,9 g
Omega-3 acizi grași	0,048 g	0.9-3.7 g	5,3%	2,8%	1 g
Acid Omega-6 grași	1.302 g	4.7-16.8 g	27,7%	14,5%	5 g
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați	3.545 g	max 18,7 g
10: 0 capric	0,006 g	~
12 0 lauric	0,007 g	~
14: 0 miristic	0,125 g	~
16: 0 palmitic	2.281 g	~
17: 0 Margarină	0,026 g	~
18: 0 stearic	1,067 g	~
20: 0 arahidic	0,017 g	~
22: 0 behenic	0,017 g	~
Acizi grași mononesaturați	5,12g	18.8-48.8 g	27,2%	14,2%	19 g
16: 1 palmitoleic	0,274 g	~
18: 1 Acid oleic (omega-9)	4.766 g	~
20: 1 Acid gadoleic (omega-9)	0,08 g	~
Acizi grași polinesaturați	1,351 g	11.2-20.6 g	12,1%	6,3%	11 g
18: 2 Linoleic	1,18 g	~
18: 3 Linolenic	0,048 g	~
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis	0,049 g	~
20: 4 arahidonic	0,073 g	~

valoarea energetică carne de porc sărată umed, șuncă în sucuri sale proprii, jaret, os, carne grasă, de căldură, prăjit este de 191 kcal.

servire (3 oz) = 85 g (162.4 kcal)
friptură de coadă = 3170 g (6054.7 kcal)

** Acest tabel arată ratele medii de vitamine și minerale pentru adulți. Dacă doriți să cunoașteți regulile, ținând seama de sexul, vârsta și alți factori, apoi utilizați aplicația „dieta mea sanatoasa.“
Sursa principală: USDA National Nutrient Database pentru Standard de referință.

Calculator produs

Informații nutriționale

mărimea lotului (g)

Conținuturile per portie			% Din valoarea normală
	calorii	191 kcal	-%
	proteine	22.88 g	-%
	grăsimi	10,93 g	-%
	hidrati de carbon	0,26 g	-%
	fibre dietetice	0 g	-%
	apă	62,94 g	-%

Adăugați porc sărare umedă, sunca în propriile sale sucuri, jaret, os, carne grasă, de căldură, prăjit într-un jurnal alimentar

Echilibrarea nutrienților

Cele mai multe dintre aceste produse nu poate conține un set complet de vitamine si minerale. Prin urmare, este important să se mănânce produse raznnoobraznye pentru a reface nevoia organismului de vitamine și minerale.

Pentru a cunoaște conținutul de vitamine și minerale în meniul

Analiza caloric produs

DISTRIBUIE BZHU caloriei

Proporția de proteine, grăsimi și carbohidrați:

Aflați echilibrul energetic pentru intreaga zi

Cunoscând aportul de proteine, grăsimi și carbohidrați în calorii pot înțelege modul în care produsul sau dieta respectă standardele de alimente sănătoase sau a unei cerințe specifice dieta. De exemplu, Statele Unite ale Americii și Ministerul rus al Sanatatii recomanda 10-12% din calorii, derivate din proteine, 30% din grăsimi și 58-60% din carbohidrati. Dieta Atkins recomanda consumul de dieta saraca in carbohidrati in timp ce altele se concentreze pe un consum redus de grăsimi.

GET standardele tale

În cazul în care consumul de energie este mai mare decât a primit, organismul incepe sa consume rezervele de grăsime, iar masa corporala scade.

obține recomandări

Obțineți mai multe informații și pentru a realiza planurile noastre, examinarea nostru curs online gratuit.

Exploreaza cursul interactiv pe pierdere in greutate

Încercați să completeze un jurnal alimentar chiar acum, fara inregistrare.

Completați un jurnal alimentar

Aflați calorii suplimentare în antrenament și a obține recomandările rafinate gratuit.

Se umple un jurnal de antrenament

Obiective pe termen REALIZĂRILE

Proprietăți utile PORC umed în jambon sărat în suc propriu, jaret, cu os, carne cu grăsime preîncălzit prăjit

carne de porc sărată umed, șuncă în sucuri sale proprii, jaret, os, carne grasă, de căldură, prăjit bogate în vitamine și minerale, cum ar fi: vitamina B1 - 19.3%, colina - 18,2%, vitamina B6 - 17,9%, vitamina B12 - 21,3%, vitamina PP - 36% potasiu - 17% sodiu - 61,6%, fosfor - 30,5%, cupru - 19,3%, seleniu - 80,9% Zn - 23,5%

Cât de util carne de porc sărate umed, șuncă în sucuri sale proprii, jaret, os, carne grasă, de căldură, prăjit

vitamina B1 o parte a enzimelor cheie ale metabolismului glucidic și energie, furnizează substanțe energetice și plastice, precum metabolismul aminoacizilor ramificat. Lipsa acestei vitamine poate duce la tulburări grave ale sistemului cardiovascular nervos, digestiv și.
colină o parte a lecitinei, joacă un rol în sinteza și metabolismul fosfolipide în ficat, este o sursă de grupări metil disponibile pentru a acționa ca un factor lipotropic.
vitamina B6 implicate în menținerea proceselor imune de inhibare a răspunsului și excitație în sistemul nervos central, în transformările de aminoacizi, metabolismul triptofanului, lipide și acizi nucleici, contribuie la formarea eritrocitelor normale menținerea nivelurilor normale de homocisteina in sange. Consumul insuficient de vitamina B6 este însoțită de o scădere a apetitului, tulburări ale stării pielii, homocysteinemia de dezvoltare, anemie.
ciancobalamină Acesta joacă un rol important în metabolismul aminoacizilor și transformări. Acid folic si vitamina B12 sunt vitaminele interconectate sunt implicate în hematopoieză. Lipsa de rezultate de vitamina B12 în dezvoltarea de deficit partial sau acid folic secundar, și anemie, leucopenie, trombocitopenie.
vitamina PP participă la reacții de oxidoreducere ale metabolismului energetic. aportul de vitamina insuficient este însoțită de o perturbare a stării normale a pielii, tractului gastro-intestinal și sistemul nervos.
potasiu este principalul ion intracelular care participă la reglarea apei, acid și echilibrul electrolitic, este implicat in procesele de impulsuri nervoase, reglarea presiunii.
sodiu - ion extracelulară de bază care participă la transferul de apă, glucoză, generarea și transmiterea de contracție a nervului semnalelor musculare electrice. Lipsa de sodiu exprimat prin simptome cum ar fi slăbiciune, letargie, cefalee, hipotensiune arterială, spasme musculare.
fosfor este implicat în numeroase procese fiziologice, incluzând metabolismul energetic, regleaza echilibrul acido-bazic, este o parte din fosfolipide, nucleotide și acizi nucleici, esențiali pentru mineralizarea oaselor și a dinților. Deficienta duce la anorexie, anemie, rahitism.
cupru incluse în enzimele care au activitate redox si implicat in metabolismul fierului, stimulează digestia proteinelor si carbohidratilor. Implicate în procesele care furnizează oxigen la țesuturi ale corpului uman. Deficienta este formarea defectuoasa a sistemului cardiovascular și dezvoltarea scheletice displaziei țesutului conjunctiv.
seleniu - element esențial al sistemului de apărare antioxidant al organismului uman, are efecte imunomodulatoare, participă la reglarea acțiunilor hormonilor tiroidieni. Deficienta duce la boli Cascina-Beck (osteoartrita cu deformare multiplă a articulațiilor, coloanei vertebrale și a membrelor), boala Keshan (myocardiopathy endemic), thrombasthenia ereditar.
zinc Este un membru al mai mult de 300 de enzime implicate în procesele de sinteză și descompunere, proteine, grăsimi, acizi nucleici și carbohidrați în reglarea expresiei unor gene. Aportul inadecvat duce la anemie, deficit imun secundar, ciroză hepatică, disfuncție sexuală, prezența malformațiilor fetale. Cercetări recente au relevat capacitatea unor doze mari de zinc interfera cu absorbția cuprului și să contribuie astfel la dezvoltarea anemiei.

Un ghid de produse cele mai utile cuprinzătoare puteți vedea în aplicația „dieta mea sanatoasa.“

COMPOZIȚIE CHIMICĂ Calorie DE PRODUSE

porc umed sărate cu adaos de apă, șuncă, întregi, carne dezosată cu zhyrom nu razogretaja
carne de porc umed sărat cu adaos de apă, șuncă, porezanaya, os, zhyrom carne nu razogretaja
porc sărate umed, șuncă cu adaos de apă, coadă, os, zhyrom carne nu razogretaja
carne de porc sărată umed, șuncă cu adaos de apă, târtiță, os, zhyrom carne nu razogretaja
porc umed sărate, șuncă, cu adaos de apă, târtiță, os, zhyrom carne prăjită preîncălzite

Tag-uri: carne de porc sărată umed, șuncă în sucuri sale proprii, jaret, os, carne grasă, de căldură, prăjit conținut caloric de 191 kcal, compoziția chimică, valoare nutritivă, vitamine, minerale, decât carnea de porc util sărare umedă, sunca în sale sucuri proprii, jaret, os, carne și grăsime, căldură, prajite, calorii, nutrienti, proprietăți benefice de porc sărare umedă, sunca în suc propriu, coadă, os, carne grasă, de căldură, prăjit

informații

Valoarea energetică, sau de calorii - cantitatea de energie eliberată în corpul uman din alimente in timpul digestiei. Valoarea energetică a produsului este măsurată în kilo-calorii (kcal) sau kilo-jouli (KJ) la 100 de grame. produs. Kcal, utilizată pentru a măsura valoarea energetică a produselor alimentare, de asemenea, numite „calorii alimentare,“ astfel încât, atunci când specificați un conținut caloric (kilo) calorii kilogram prefix este adesea omis. tabele detaliate ale valorii energiei puteți pentru produsele rusești posmotretzdes.

Informații nutriționale - conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine din produs.

Valoarea nutritiva a alimentelor - un set de proprietăți de produse alimentare, în care respectarea nevoilor fiziologice ale omului, la substanțele nutritive și energia necesare.

vitamine, substanțe organice necesare în cantități mici în dieta oamenilor si majoritatea vertebrate. Sinteza vitaminelor se realizează de obicei de către plante și nu este permis. Nevoia umană de zi cu zi de vitamine este doar câteva miligrame sau micrograme. Spre deosebire de substanțe anorganice de vitamine sunt distruse prin încălzire puternică. Multe vitamine sunt instabile și "pierdut" în timpul gătirii sau de prelucrare a produselor alimentare.

Calculatoare

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit