Porc Caloric sărate umed, șuncă, dezosată, prăjit. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
Calorii umed sărate porc, șuncă, dezosată, prăjit. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.conținut
Valoarea nutritivă și compoziția "Umed sărat de carne de porc, șuncă, dezosată, prăjită".
nutrienți | număr | ** Norma | % Din norma 100 g | % Din norma 100 kcal | 100% din norma |
valoarea calorică | 165 kcal | 1684 kcal | 9,8% | 5,9% | 1,684 g |
proteine | 21,97 g | 76 g | 28,9% | 17,5% | 76 g |
grăsimi | 7,66 g | 60 g | 12,8% | 7,8% | 60 g |
hidrati de carbon | 0,5 g | 211 g | 0,2% | 0,1% | 250 g |
apă | 65,75 g | 2400 g | 2,7% | 1,6% | 2,435 g |
cenușă | 4.11 g | ~ | |||
vitamine | |||||
Vitamina B1, tiamina | 0,739 mg | 1,5 mg | 49,3% | 29,9% | 1 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0,28 mg | 1,8 mg | 15,6% | 9,5% | 2 g |
Vitamina B4, colină | 85,9 mg | 500 mg | 17,2% | 10,4% | 499 g |
Vitamina B5, pantotenic | 0,597 mg | 5 mg | 11,9% | 7,2% | 5 g |
Vitamina B6, piridoxina | 0,35 mg | 2 mg | 17,5% | 10,6% | 2 g |
Vitamina B9, acid folic | 3 mcg | 400 mcg | 0,8% | 0,5% | 375 g |
Vitamina B12, cobalamina | 0,68 g | 3 mcg | 22,7% | 13,8% | 3 g |
Vitamina D, calciferol | 0,8 g | 10 mcg | 8% | 4,8% | 10 g |
Vitamina D3, colecalciferol | 0,8 g | ~ | |||
Vitamina E, tocoferol alfa, TE | 0,28 mg | 15 mg | 1,9% | 1,2% | 15 g |
Vitamina PP, NE | 5.324 mg | 20 mg | 26,6% | 16,1% | 20 g |
betaină | 5,8 mg | ~ | |||
macronutrienti | |||||
Potasiu, K | 362 mg | 2500 mg | 14,5% | 8,8% | 2,497 g |
Calciu, Ca | 8 mg | 1000 mg | 0,8% | 0,5% | 1000 g |
Magneziu, Mg | 19 mg | 400 mg | 4,8% | 2,9% | 396 g |
Sodiu, Na | 1385 mg | 1300 mg | 106,5% | 64,5% | 1300 g |
Fosfor, Ph | 248 mg | 800 mg | 31% | 18,8% | 800 g |
micronutrienti | |||||
Fier, Fe | 1,4 mg | 18 mg | 7,8% | 4,7% | 18 g |
Mangan, Mn | 0.046 mg | 2 mg | 2,3% | 1,4% | 2 g |
Cupru, Cu | 119 mcg | 1000 mcg | 11,9% | 7,2% | 1000 g |
Seleniu, Se | 19,5 g | 55 mcg | 35,5% | 21,5% | 55 g |
Zinc, Zn | 2,63 mg | 12 mg | 21,9% | 13,3% | 12 g |
aminoacizi esențiali | |||||
arginină * | 1,316 g | ~ | |||
valină | 0,878 g | ~ | |||
histidina * | 0,726 g | ~ | |||
izoleucina | 0,888 g | ~ | |||
leucină | 1.607 g | ~ | |||
lizină | 1,718 g | ~ | |||
metionină | 0,535 g | ~ | |||
treonină | 0,901 g | ~ | |||
triptofan | 0,243 g | ~ | |||
fenilalanină | 0.875 g | ~ | |||
aminoacizi neesențiali | |||||
alanină | 1,196 g | ~ | |||
acid aspartic | 1.919 g | ~ | |||
glicină | 1,053 g | ~ | |||
acid glutamic | 3.303 g | ~ | |||
prolină | 0,865 g | ~ | |||
serina | 0,83 g | ~ | |||
tirozina | 0,664 g | ~ | |||
cisteină | 0,304 g | ~ | |||
Sterolilor (steroli) | |||||
colesterol | 57 mg | max 300 mg | |||
acizi grași | |||||
Omega-3 acizi grași | 0,17 g | 0.9-3.7 g | 18,9% | 11,5% | 1 g |
Acid Omega-6 grași | 0,9 g | 4.7-16.8 g | 19,1% | 11,6% | 5 g |
Acizi grași saturați | |||||
Acizi grași saturați | 2,61 g | max 18,7 g | |||
10: 0 capric | 0,03 g | ~ | |||
12 0 lauric | 0,02 g | ~ | |||
14: 0 miristic | 0,13 g | ~ | |||
16: 0 palmitic | 1,57 g | ~ | |||
18: 0 stearic | 0,86 g | ~ | |||
Acizi grași mononesaturați | 3,74 g | 18.8-48.8 g | 19,9% | 12,1% | 19 g |
16: 1 palmitoleic | 0,37 g | ~ | |||
18: 1 Acid oleic (omega-9) | 3,37 g | ~ | |||
Acizi grași polinesaturați | 1,07 g | 11.2-20.6 g | 9,6% | 5,8% | 11 g |
18: 2 Linoleic | 0,9 g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 0,17 g | ~ |
valoarea energetică Umed sărat de carne de porc, șuncă, dezosată, prăjită este de 165 kcal.
- cupa = 140 g (231 kcal)
- 3 oz = 85 g (140,3 kcal)
** Acest tabel arată ratele medii de vitamine și minerale pentru adulți. Dacă doriți să cunoașteți regulile, ținând seama de sexul, vârsta și alți factori, apoi utilizați aplicația „dieta mea sanatoasa.“
Sursa principală: USDA National Nutrient Database pentru Standard de referință.
Calculator produs
Conținuturile per portie | % Din valoarea normală | ||
calorii | 165 kcal | -% | |
proteine | 21,97 g | -% | |
grăsimi | 7,66 g | -% | |
hidrati de carbon | 0,5 g | -% | |
fibre dietetice | 0 g | -% | |
apă | 65,75 g | -% |
Analiza caloric produs
Proporția de proteine, grăsimi și carbohidrați:
MINERAL PROPRIETĂȚILE DE PORC umed sărate, șuncă, dezosată, prăjită
Cât de util carne de porc sărate umed, șuncă, dezosată, prăjită
- vitamina B1 o parte a enzimelor cheie ale metabolismului glucidic și energie, furnizează substanțe energetice și plastice, precum metabolismul aminoacizilor ramificat. Lipsa acestei vitamine poate duce la tulburări grave ale sistemului cardiovascular nervos, digestiv și.
- riboflavină participă la reacții de oxidoreducere, îmbunătățește sensibilitatea culorii analizorului vizual și adaptare la întuneric. Consumul insuficient de vitamina B2 este însoțită de încălcarea condiției pielii, membranelor mucoase, violarea de lumină și de viziune amurg.
- colină o parte a lecitinei, joacă un rol în sinteza și metabolismul fosfolipide în ficat, este o sursă de grupări metil disponibile pentru a acționa ca un factor lipotropic.
- vitamina B5 este implicat în proteine, grăsimi, metabolismul carbohidraților, metabolismul colesterolului, sinteza unor hormoni, hemoglobina, promovează absorbția aminoacizilor și zaharuri în intestin, acesta susține cortexul adrenal. Lipsa de acid pantotenic poate duce la piele și mucoase.
- vitamina B6 implicate în menținerea proceselor imune de inhibare a răspunsului și excitație în sistemul nervos central, în transformările de aminoacizi, metabolismul triptofanului, lipide și acizi nucleici, contribuie la formarea eritrocitelor normale menținerea nivelurilor normale de homocisteina in sange. Consumul insuficient de vitamina B6 este însoțită de o scădere a apetitului, tulburări ale stării pielii, homocysteinemia de dezvoltare, anemie.
- ciancobalamină Acesta joacă un rol important în metabolismul aminoacizilor și transformări. Acid folic si vitamina B12 sunt vitaminele interconectate sunt implicate în hematopoieză. Lipsa de rezultate de vitamina B12 în dezvoltarea de deficit partial sau acid folic secundar, și anemie, leucopenie, trombocitopenie.
- vitamina PP participă la reacții de oxidoreducere ale metabolismului energetic. aportul de vitamina insuficient este însoțită de o perturbare a stării normale a pielii, tractului gastro-intestinal și sistemul nervos.
- potasiu este principalul ion intracelular care participă la reglarea apei, acid și echilibrul electrolitic, este implicat in procesele de impulsuri nervoase, reglarea presiunii.
- sodiu - ion extracelulară de bază care participă la transferul de apă, glucoză, generarea și transmiterea de contracție a nervului semnalelor musculare electrice. Lipsa de sodiu exprimat prin simptome cum ar fi slăbiciune, letargie, cefalee, hipotensiune arterială, spasme musculare.
- fosfor este implicat în numeroase procese fiziologice, incluzând metabolismul energetic, regleaza echilibrul acido-bazic, este o parte din fosfolipide, nucleotide și acizi nucleici, esențiali pentru mineralizarea oaselor și a dinților. Deficienta duce la anorexie, anemie, rahitism.
- cupru incluse în enzimele care au activitate redox si implicat in metabolismul fierului, stimulează digestia proteinelor si carbohidratilor. Implicate în procesele care furnizează oxigen la țesuturi ale corpului uman. Deficienta este formarea defectuoasa a sistemului cardiovascular și dezvoltarea scheletice displaziei țesutului conjunctiv.
- seleniu - element esențial al sistemului de apărare antioxidant al organismului uman, are efecte imunomodulatoare, participă la reglarea acțiunilor hormonilor tiroidieni. Deficienta duce la boli Cascina-Beck (osteoartrita cu deformare multiplă a articulațiilor, coloanei vertebrale și a membrelor), boala Keshan (myocardiopathy endemic), thrombasthenia ereditar.
- zinc Este un membru al mai mult de 300 de enzime implicate în procesele de sinteză și descompunere, proteine, grăsimi, acizi nucleici și carbohidrați în reglarea expresiei unor gene. Aportul inadecvat duce la anemie, deficit imun secundar, ciroză hepatică, disfuncție sexuală, prezența malformațiilor fetale. Cercetări recente au relevat capacitatea unor doze mari de zinc interfera cu absorbția cuprului și să contribuie astfel la dezvoltarea anemiei.
Un ghid de produse cele mai utile cuprinzătoare puteți vedea în aplicația „dieta mea sanatoasa.“
- porc umed sărate, grăsime separată, prăjită
- Wet sărate picior față de porc, carne cu grăsime, prăjit
- porc umed sărate, membru anterior, carne macră separat, prăjit
- Porc sărare umedă, partea de mijloc a lamei, carnea cu grăsimea, neîncălzit
- Porc sărare umedă, partea de mijloc a lamei, carnea și grăsimea prăjit
Valoarea energetică, sau de calorii - cantitatea de energie eliberată în corpul uman din alimente in timpul digestiei. Valoarea energetică a produsului este măsurată în kilo-calorii (kcal) sau kilo-jouli (KJ) la 100 de grame. produs. Kcal, utilizată pentru a măsura valoarea energetică a produselor alimentare, de asemenea, numite „calorii alimentare,“ astfel încât, atunci când specificați un conținut caloric (kilo) calorii kilogram prefix este adesea omis. tabele detaliate ale valorii energiei puteți pentru produsele rusești posmotretzdes.
Informații nutriționale - conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine din produs.
Valoarea nutritiva a alimentelor - un set de proprietăți de produse alimentare, în care respectarea nevoilor fiziologice ale omului, la substanțele nutritive și energia necesare.
vitamine, substanțe organice necesare în cantități mici în dieta oamenilor si majoritatea vertebrate. Sinteza vitaminelor se realizează de obicei de către plante și nu este permis. Nevoia umană de zi cu zi de vitamine este doar câteva miligrame sau micrograme. Spre deosebire de substanțe anorganice de vitamine sunt distruse prin încălzire puternică. Multe vitamine sunt instabile și "pierdut" în timpul gătirii sau de prelucrare a produselor alimentare.
- Carne de porc. alimente Tabelul calorii.
- Porc Caloric sărare umedă, grăsime separată prăjit. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Caloric de carne de porc sărate umed, sărat, umed. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Porc Caloric sărate umed, șuncă, dezosată, conserve, neîncălzită. Compoziția chimică și valoarea…
- Caloric porc sărate umed, șuncă, dezosată, neîncălzită. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Porc Caloric, sărate umed, șuncă, dezosată, fierte, încălzite cu (satisface standardele USDA).…
- Porc Caloric, sărate umed, șuncă, dezosată, fierte, neîncălzită (care satisface standardele USDA).…
- Calorie Hormel, carne de porc sărate umed, șuncă. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Carne de porc Caloric sunca umed sărat cu grăsime nu se încălzește. Compoziția chimică și valoarea…
- Caloric de carne de porc sărate umed, șuncă, întregi, fără os de carne zhyrom nu încălzit.…
- Porc umed Caloric sărat cu adaos de apă, șuncă, întregi, carne dezosată cu zhyrom nu încălzit.…
- Caloric porc umed sărare, șuncă, coadă, carne dezosată cu zhyrom preîncălzește prăjit. Compoziția…
- Caloric porc umed sărare, șuncă cu adaos de apă, porezanaya, carne dezosată cu zhyrom preîncălzit,…
- Caloric porc sărare umedă, șuncă cu adaos de apă, porezanaya, carne dezosată cu zhyrom…
- Calorii carne de porc umed sărate, șuncă în suc propriu, porezanaya în spirală, carne dezosată cu…
- Porc Caloric umed șuncă sărată, porezanyaa, dezosat fără carne zhyrom, căldură, prăjit într-o…
- Caloric de carne de porc sărate umed, șuncă, întregi, fără os zhyrom carne, căldură, prăjit.…
- Calorii carne de porc sărată umed, șuncă în suc propriu, porezanaya, carne dezosată cu grăsime, de…
- Caloric porc umed sărare, șuncă, coadă, cu os, carne macră, razogretaja prăjit. Compoziția chimică…
- Caloric porc umed sărare, șuncă, crupei, cu os, carne macră, razogretaja prăjit. Compoziția chimică…
- Caloric porc umed sărare, șuncă, dezosată, low-sare, carne slabă (extra și normal), prăjit.…