Calorie soia verde, congelate, fierte. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
Calorie soia verde, congelate, fierte. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.conținut
Valoarea nutritivă și compoziția "soia verde, congelate, fierte".
nutrienți | număr | ** Norma | % Din norma 100 g | % Din norma 100 kcal | 100% din norma |
valoarea calorică | 122 kcal | 1684 kcal | 7,2% | 5,9% | 1,694 g |
proteine | 10,88 g | 76 g | 14,3% | 11,7% | 76 g |
grăsimi | 5,2 g | 60 g | 8,7% | 7,1% | 60 g |
hidrati de carbon | 9,94 g | 211 g | 4,7% | 3,9% | 211 g |
fibre dietetice | 5,2 g | 20 g | 26% | 21,3% | 20 g |
apă | 72.77 g | 2400 g | 3% | 2,5% | 2,426 g |
cenușă | 1,21 g | ~ | |||
vitamine | |||||
Vitamina B1, tiamina | 0,2 mg | 1,5 mg | 13,3% | 10,9% | 2 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0,155 mg | 1,8 mg | 8,6% | 7% | 2 g |
Vitamina B4, colină | 56.3 mg | 500 mg | 11,3% | 9,3% | 498 g |
Vitamina B5, pantotenic | 0,395 mg | 5 mg | 7,9% | 6,5% | 5 g |
Vitamina B6, piridoxina | 0,1 mg | 2 mg | 5% | 4,1% | 2 g |
Vitamina B9, acid folic | 311 mcg | 400 mcg | 77,8% | 63,8% | 400 g |
Vitamina C, ascorbic | 6,1 mg | 90 mg | 6,8% | 5,6% | 90 g |
Vitamina E, tocoferol alfa, TE | 0,68 mg | 15 mg | 4,5% | 3,7% | 15 g |
tocoferol beta | 0,06 mg | ~ | |||
gamma tocoferol | 5.88 mg | ~ | |||
delta tocoferol | 3.57 mg | ~ | |||
Vitamina K, filochinona | 26,7 g | 120 mcg | 22,3% | 18,3% | 120 g |
Vitamina PP, NE | 0,915 mg | 20 mg | 4,6% | 3,8% | 20 g |
betaină | 4,5 mg | ~ | |||
macronutrienti | |||||
Potasiu, K | 436 mg | 2500 mg | 17,4% | 14,3% | 2,506 g |
Calciu, Ca | 63 mg | 1000 mg | 6,3% | 5,2% | 1000 g |
Magneziu, Mg | 64 mg | 400 mg | 16% | 13,1% | 400 g |
Sodiu, Na | 6 mg | 1300 mg | 0,5% | 0,4% | 1200 g |
Fosfor, Ph | 169 mg | 800 mg | 21,1% | 17,3% | 801 g |
micronutrienti | |||||
Fier, Fe | 2,27 mg | 18 mg | 12,6% | 10,3% | 18 g |
Mangan, Mn | 1.024 mg | 2 mg | 51,2% | 42% | 2 g |
Cupru, Cu | 345 mcg | 1000 mcg | 34,5% | 28,3% | 1000 g |
Zinc, Zn | 1.37 mg | 12 mg | 11,4% | 9,3% | 12 g |
carbohidrați digerabili | |||||
Amidon și dextrină | 2,8 g | ~ | |||
Mono- și di-zaharide (zaharuri) | 2,18 g | max 100 g | |||
maltoză | 0,95 g | ~ | |||
zaharozei | 1,12 g | ~ | |||
fructoză | 0,12 g | ~ | |||
aminoacizi esențiali | |||||
arginină * | 0,724 g | ~ | |||
valină | 0,324 g | ~ | |||
histidina * | 0,267 g | ~ | |||
izoleucina | 0,3 g | ~ | |||
leucină | 0,745 g | ~ | |||
lizină | 0,745 g | ~ | |||
metionină | 0,141 g | ~ | |||
treonină | 0,331 g | ~ | |||
triptofan | 0,126 g | ~ | |||
fenilalanină | 0.488 g | ~ | |||
aminoacizi neesențiali | |||||
alanină | 0,446 g | ~ | |||
acid aspartic | 1.348 g | ~ | |||
glicină | 0,434 g | ~ | |||
acid glutamic | 2,02 g | ~ | |||
prolină | 0,686 g | ~ | |||
serina | 0,665 g | ~ | |||
tirozina | 0,336 g | ~ | |||
cisteină | 0,124 g | ~ | |||
acizi grași | |||||
acizi grași trans | 0,009 g | max 1,9 g | |||
acizi grași trans mononesaturate | 0,005 g | ~ | |||
acizi grași trans polinesaturate | 0,004 g | ~ | |||
Omega-3 acizi grași | 0,361 g | 0.9-3.7 g | 40,1% | 32,9% | 1 g |
Acid Omega-6 grași | 1.791 g | 4.7-16.8 g | 38,1% | 31,2% | 5 g |
Acizi grași saturați | |||||
Acizi grași saturați | 0,62 g | max 18,7 g | |||
14: 0 miristic | 0,004 g | ~ | |||
16: 0 palmitic | 0,437 g | ~ | |||
17: 0 Margarină | 0,003g | ~ | |||
18: 0 stearic | 0,144 g | ~ | |||
20: 0 arahidic | 0,011 g | ~ | |||
22: 0 behenic | 0,013 g | ~ | |||
24: 0 lignoceric | 0,007 g | ~ | |||
Acizi grași mononesaturați | 1,282 g | 18.8-48.8 g | 6,8% | 5,6% | 19 g |
16: 1 palmitoleic | 0,004 g | ~ | |||
16: 1 cis | 0,004 g | ~ | |||
17: 1 Geptadetsenovaya | 0,003g | ~ | |||
18: 1 Acid oleic (omega-9) | 1,265 g | ~ | |||
18: 1 cis | 1,261 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0,004 g | ~ | |||
20: 1 Acid gadoleic (omega-9) | 0,009 g | ~ | |||
22: 1 acid erucic (omega-9) | 0,001 g | ~ | |||
22: 1 trans | 0,001 g | ~ | |||
Acizi grași polinesaturați | 2.156 g | 11.2-20.6 g | 19,3% | 15,8% | 11 g |
18: 2 Linoleic | 1.792 g | ~ | |||
18: 2 izomer trans nu este definit | 0,004 g | ~ | |||
18: 2 omega-6, cis, cis | 1,789 g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 0,358 g | ~ | |||
18: 3 omega-3-linolenic alfa | 0,358 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0,002 g | ~ | |||
20: 5 eicosapentaenoic (EPA), Omega 3 | 0,003g | ~ |
valoarea energetică soia verde, congelate, fierte este 122 kcal.
- cupa = 155 g (189,1 kcal)
** Acest tabel arată ratele medii de vitamine și minerale pentru adulți. Dacă doriți să cunoașteți regulile, ținând seama de sexul, vârsta și alți factori, apoi utilizați aplicația „dieta mea sanatoasa.“
Sursa principală: USDA National Nutrient Database pentru Standard de referință.
Calculator produs
Conținuturile per portie | % Din valoarea normală | ||
calorii | 122 kcal | -% | |
proteine | 10,88 g | -% | |
grăsimi | 5,2 g | -% | |
hidrati de carbon | 9,94 g | -% | |
fibre dietetice | 5,2 g | -% | |
apă | 72.77 g | -% |
Analiza caloric produs
Proporția de proteine, grăsimi și carbohidrați:
Proprietăți utile de soia verzi, CONGELATE FIERTE
Utile decât soia verde, congelate, fierte
- vitamina B1 o parte a enzimelor cheie ale metabolismului glucidic și energie, furnizează substanțe energetice și plastice, precum metabolismul aminoacizilor ramificat. Lipsa acestei vitamine poate duce la tulburări grave ale sistemului cardiovascular nervos, digestiv și.
- colină o parte a lecitinei, joacă un rol în sinteza și metabolismul fosfolipide în ficat, este o sursă de grupări metil disponibile pentru a acționa ca un factor lipotropic.
- vitamina B9 pentru a participa la metabolismul acizilor nucleici și aminoacizi ca o coenzima. deficit de folat conduce la perturbarea sintezei acizilor nucleici și proteinelor, având ca rezultat inhibarea creșterii celulare și a diviziunii, în special în proliferează rapid țesuturi :. măduvă osoasă, epiteliului intestinal etc. Aportul inadecvat de acid folic în timpul sarcinii este una din cauzele prematuritatea, malnutriție, deformări congenitale și tulburări de dezvoltare a copilului. Acesta arată o corelație puternică între nivelul de acid folic, homocisteinei si riscul de boli cardiovasculare.
- vitamina K Se regleaza coagularea sângelui. Lipsa de vitamina K duce la o creștere a timpului de coagulare, a redus nivelurile de protrombină în sânge.
- potasiu este principalul ion intracelular care participă la reglarea apei, acid și echilibrul electrolitic, este implicat in procesele de impulsuri nervoase, reglarea presiunii.
- magneziu este implicată în metabolismul energetic, sinteza proteinelor, acizilor nucleici au un efect stabilizator membranelor, este esențială pentru menținerea homeostaziei de calciu, potasiu și sodiu. deficit de magneziu duce la hipomagneziemie, risc crescut de a dezvolta hipertensiune arteriala, boli de inima.
- fosfor este implicat în numeroase procese fiziologice, incluzând metabolismul energetic, regleaza echilibrul acido-bazic, este o parte din fosfolipide, nucleotide și acizi nucleici, esențiali pentru mineralizarea oaselor și a dinților. Deficienta duce la anorexie, anemie, rahitism.
- fier Aparține diferiți termeni de funcția sa de proteine, inclusiv enzime. Implicată în transportul de electroni, oxigen, asigură un flux de reacții redox și activarea peroxidare. Aportul inadecvat duce la anemie hipocromă, atonie mioglobindefitsitnoy mușchilor scheletici, oboseala, cardiomiopatie, gastrita atrofică.
- mangan implicat în formarea oaselor și a țesutului conjunctiv, este o parte a enzimelor sunt incluse în metabolismul aminoacizilor, carbohidrați, kateholaminov- necesare pentru sinteza colesterolului si nucleotide. Aportul inadecvat este însoțită de o decelerare, tulburări ale sistemului reproductiv, a crescut fragilitatea oaselor, tulburări ale metabolismului glucidic și lipidic.
- cupru incluse în enzimele care au activitate redox si implicat in metabolismul fierului, stimulează digestia proteinelor si carbohidratilor. Implicate în procesele care furnizează oxigen la țesuturi ale corpului uman. Deficienta este formarea defectuoasa a sistemului cardiovascular și dezvoltarea scheletice displaziei țesutului conjunctiv.
- zinc Este un membru al mai mult de 300 de enzime implicate în procesele de sinteză și descompunere, proteine, grăsimi, acizi nucleici și carbohidrați în reglarea expresiei unor gene. Aportul inadecvat duce la anemie, deficit imun secundar, ciroză hepatică, disfuncție sexuală, prezența malformațiilor fetale. Cercetări recente au relevat capacitatea unor doze mari de zinc interfera cu absorbția cuprului și să contribuie astfel la dezvoltarea anemiei.
Un ghid de produse cele mai utile cuprinzătoare puteți vedea în aplicația „dieta mea sanatoasa.“
- Cowpea, tinere păstăi cu semințe, crude
- Cowpea, tinere păstăi cu semințe, fierte, fără sare
- Fasole verde, crud
- fasole verde, fierte, fără sare
- frunze de mazăre furajeră, crud
Valoarea energetică, sau de calorii - cantitatea de energie eliberată în corpul uman din alimente in timpul digestiei. Valoarea energetică a produsului este măsurată în kilo-calorii (kcal) sau kilo-jouli (KJ) la 100 de grame. produs. Kcal, utilizată pentru a măsura valoarea energetică a produselor alimentare, de asemenea, numite „calorii alimentare,“ astfel încât, atunci când specificați un conținut caloric (kilo) calorii kilogram prefix este adesea omis. tabele detaliate ale valorii energiei puteți pentru produsele rusești posmotretzdes.
Informații nutriționale - conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine din produs.
Valoarea nutritiva a alimentelor - un set de proprietăți de produse alimentare, în care respectarea nevoilor fiziologice ale omului, la substanțele nutritive și energia necesare.
vitamine, substanțe organice necesare în cantități mici în dieta oamenilor si majoritatea vertebrate. Sinteza vitaminelor se realizează de obicei de către plante și nu este permis. Nevoia umană de zi cu zi de vitamine este doar câteva miligrame sau micrograme. Spre deosebire de substanțe anorganice de vitamine sunt distruse prin încălzire puternică. Multe vitamine sunt instabile și "pierdut" în timpul gătirii sau de prelucrare a produselor alimentare.
- Calorii fasole, verde, mari, congelate, nefierte. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorie decojirea fasole, verde, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorie fasole boabe, conserve de ambalare verde, standard. Compoziția chimică și valoarea…
- Calorii fasole boabe, verde, toate soiurile, congelate, fierte în mikorovolnovoy cuptorului.…
- Calorie fasole boabe, verde, fierte, congelate, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii conopidă, congelate, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Legume și produse vegetale. alimente Tabelul calorii.
- Porumb dulce Caloric, porumb galben, tăiate din tija, congelate, fierte fără sare. Compoziția…
- Caloric fasole hyacinth, boabe imature, fierte fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Ceapa calorii, întregi congelate, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii ceapa, tocata, congelate, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Mazăre de calorii si ceapa, congelate, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Ardei gras Caloric, tăiat, verde, congelate, nefierte. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Ardei gras Caloric, tăiat, verde, congelate, fierte fără sare. Compoziția chimică și valoarea…
- Cartofi calorii, întregi congelate, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii dovlecel, tărtăcuță si drept, congelate, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea…
- Calorii dovlecel, tărtăcuță și drepte, congelate, nefierte. Compoziția chimică și valoarea…
- Calorii dovleac de fructe mari Butternut, congelate, fierte, fără sare. Compoziția chimică și…
- Napi calorii, congelate, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Apa calorie Nut, conserve. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Mazăre verde, pătrat calorii, fierte, fierte fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.