Broccoli Caloric, fiert cu sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
Calorii broccoli, fiert cu sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.conținut
Valoarea nutritivă și compoziția "Broccoli, fiert cu sare".
nutrienți | număr | ** Norma | % Din norma 100 g | % Din norma 100 kcal | 100% din norma |
valoarea calorică | 35 kcal | 1684 kcal | 2,1% | 6% | 1667 |
proteine | 2,38 g | 76 g | 3,1% | 8,9% | 77 g |
grăsimi | 0,41 g | 60 g | 0,7% | 2% | 59 g |
hidrati de carbon | 7,18 g | 211 g | 3,4% | 9,7% | 211 g |
fibre dietetice | 3,3 g | 20 g | 16,5% | 47,1% | 20 g |
apă | 89,25 g | 2400 g | 3,7% | 10,6% | 2,412 g |
cenușă | 0,77 g | ~ | |||
vitamine | |||||
Vitamina A, RE | 77 mcg | 900 mcg | 8,6% | 24,6% | 895 g |
beta-caroten | 0,929 mg | 5 mg | 18,6% | 53,1% | 5 g |
Luteina + zeaxantina | 1080 g | ~ | |||
Vitamina B1, tiamina | 0,063 mg | 1,5 mg | 4,2% | 12% | 2 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0,123 mg | 1,8 mg | 6,8% | 19,4% | 2 g |
Vitamina B4, colină | 40,1 mg | 500 mg | 8% | 22,9% | 501 g |
Vitamina B5, pantotenic | 0,616 mg | 5 mg | 12,3% | 35,1% | 5 g |
Vitamina B6, piridoxina | 0,2 mg | 2 mg | 10% | 28,6% | 2 g |
Vitamina B9, acid folic | 108 mcg | 400 mcg | 27% | 77,1% | 400 g |
Vitamina C, ascorbic | 64,9 mg | 90 mg | 72,1% | 206% | 90 g |
Vitamina E, tocoferol alfa, TE | 1,45 mg | 15 mg | 9,7% | 27,7% | 15 g |
tocoferol beta | 0,01 mg | ~ | |||
gamma tocoferol | 0,25 mg | ~ | |||
Vitamina K, filochinona | 141,1 g | 120 mcg | 117,6% | 336% | 120 g |
Vitamina PP, NE | 0,553 mg | 20 mg | 2,8% | 8% | 20 g |
betaină | 0,1 mg | ~ | |||
macronutrienti | |||||
Potasiu, K | 293 mg | 2500 mg | 11,7% | 33,4% | 2,504 g |
Calciu, Ca | 40 mg | 1000 mg | 4% | 11,4% | 1000 g |
Magneziu, Mg | 21 mg | 400 mg | 5,3% | 15,1% | 396 g |
Sodiu, Na | 262 mg | 1300 mg | 20,2% | 57,7% | 1,297 g |
Fosfor, Ph | 67 mg | 800 mg | 8,4% | 24% | 798 g |
micronutrienti | |||||
Fier, Fe | 0,67 mg | 18 mg | 3,7% | 10,6% | 18 g |
Mangan, Mn | 0.194 mg | 2 mg | 9,7% | 27,7% | 2 g |
Cupru, Cu | 61 mcg | 1000 mcg | 6,1% | 17,4% | 1000 g |
Seleniu, Se | 1,6 g | 55 mcg | 2,9% | 8,3% | 55 g |
Fluor, F | 4 mcg | 4,000 UG | 0,1% | 0,3% | 4000 g |
Zinc, Zn | 0,45 mg | 12 mg | 3,8% | 10,9% | 12 g |
carbohidrați digerabili | |||||
Mono- și di-zaharide (zaharuri) | 1,39 g | max 100 g | |||
Glucoză (dextroză) | 0,49 g | ~ | |||
zaharozei | 0,08 g | ~ | |||
fructoză | 0,74 g | ~ | |||
aminoacizi esențiali | |||||
arginină * | 0,2 g | ~ | |||
valină | 0,138 g | ~ | |||
histidina * | 0,063 g | ~ | |||
izoleucina | 0,092 g | ~ | |||
leucină | 0.147 g | ~ | |||
lizină | 0,155 g | ~ | |||
metionină | 0,043 g | ~ | |||
treonină | 0,096 g | ~ | |||
triptofan | 0,034 g | ~ | |||
fenilalanină | 0,116 g | ~ | |||
aminoacizi neesențiali | |||||
alanină | 0,114 g | ~ | |||
acid aspartic | 0,329 g | ~ | |||
glicină | 0,101 g | ~ | |||
acid glutamic | 0,549 g | ~ | |||
prolină | 0.111 g | ~ | |||
serina | 0,129 g | ~ | |||
tirozina | 0,06 g | ~ | |||
cisteină | 0,031 g | ~ | |||
acizi grași | |||||
Omega-3 acizi grași | 0,119 g | 0.9-3.7 g | 13,2% | 37,7% | 1 g |
Acid Omega-6 grași | 0,051 g | 4.7-16.8 g | 1,1% | 3,1% | 5 g |
Acizi grași saturați | |||||
Acizi grași saturați | 0,079 g | max 18,7 g | |||
12 0 lauric | 0,002 g | ~ | |||
16: 0 palmitic | 0,056 g | ~ | |||
18: 0 stearic | 0,013 g | ~ | |||
20: 0 arahidic | 0,004 g | ~ | |||
22: 0 behenic | 0,005 g | ~ | |||
Acizi grași mononesaturați | 0,04 g | 18.8-48.8 g | 0,2% | 0,6% | 20 g |
16: 1 palmitoleic | 0,009 g | ~ | |||
17: 1 Geptadetsenovaya | 0,002 g | ~ | |||
18: 1 Acid oleic (omega-9) | 0,029 g | ~ | |||
Acizi grași polinesaturați | 0,17 g | 11.2-20.6 g | 1,5% | 4,3% | 11 g |
18: 2 Linoleic | 0,051 g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 0,119 g | ~ |
valoarea energetică Broccoli, fiert cu sare 35 kcal.
- spear (aproximativ 5` lung) = 37 m (13 Kcal)
- tulpină, mari (11`-12` lung) = 280 m (98 Kcal)
- tulpină, mediu (7-1 / 2` - 8` lung) = 180 m (63 Kcal)
- tulpină, mici (5` lungă) = 140 m (49 Kcal)
- 0,5 cană, tocat = 78 g (27,3 kcal)
** Acest tabel arată ratele medii de vitamine și minerale pentru adulți. Dacă doriți să cunoașteți regulile, ținând seama de sexul, vârsta și alți factori, apoi utilizați aplicația „dieta mea sanatoasa.“
Sursa principală: USDA National Nutrient Database pentru Standard de referință.
Calculator produs
Conținuturile per portie | % Din valoarea normală | ||
calorii | 35 kcal | -% | |
proteine | 2,38 g | -% | |
grăsimi | 0,41 g | -% | |
hidrati de carbon | 7,18 g | -% | |
fibre dietetice | 3,3 g | -% | |
apă | 89,25 g | -% |
Analiza caloric produs
Proporția de proteine, grăsimi și carbohidrați:
MINERAL PROPRIETATI broccoli, fierte, cu sare
Broccoli util, fiert cu sare
- B-caroten Este un pro-vitamina A si are proprietati antioxidante. 6 ug de beta-caroten echivalent cu 1 ug de vitamina A.
- vitamina B5 este implicat în proteine, grăsimi, metabolismul carbohidraților, metabolismul colesterolului, sinteza unor hormoni, hemoglobina, promovează absorbția aminoacizilor și zaharuri în intestin, acesta susține cortexul adrenal. Lipsa de acid pantotenic poate duce la piele și mucoase.
- vitamina B9 pentru a participa la metabolismul acizilor nucleici și aminoacizi ca o coenzima. deficit de folat conduce la perturbarea sintezei acizilor nucleici și proteinelor, având ca rezultat inhibarea creșterii celulare și a diviziunii, în special în proliferează rapid țesuturi :. măduvă osoasă, epiteliului intestinal etc. Aportul inadecvat de acid folic în timpul sarcinii este una din cauzele prematuritatea, malnutriție, deformări congenitale și tulburări de dezvoltare a copilului. Acesta arată o corelație puternică între nivelul de acid folic, homocisteinei si riscul de boli cardiovasculare.
- vitamina C este implicată în reacții redox, funcționarea sistemului imunitar, facilitează absorbția fierului. Rezultatele deficit în looseness și gingival sângerare, sângerări nazale datorită creșterii fragilitatea și permeabilitatea vaselor capilare sanguine.
- vitamina K Se regleaza coagularea sângelui. Lipsa de vitamina K duce la o creștere a timpului de coagulare, a redus nivelurile de protrombină în sânge.
- potasiu este principalul ion intracelular care participă la reglarea apei, acid și echilibrul electrolitic, este implicat in procesele de impulsuri nervoase, reglarea presiunii.
- sodiu - ion extracelulară de bază care participă la transferul de apă, glucoză, generarea și transmiterea de contracție a nervului semnalelor musculare electrice. Lipsa de sodiu exprimat prin simptome cum ar fi slăbiciune, letargie, cefalee, hipotensiune arterială, spasme musculare.
Un ghid de produse cele mai utile cuprinzătoare puteți vedea în aplicația „dieta mea sanatoasa.“
- Decojirea fasole,, conserve, ambalare standard de culoare galbenă
- Decojirea fasole, conserve, sare galbenă, fără adaos
- Decojirea fasole, verde, conservate, fără adaos de sare, produs uscat fără marinata
- fasole boabe, galben, congelate, toate soiurile, nefiert
- fasole boabe, verde, congelate, fierte, cu sare
Valoarea energetică, sau de calorii - cantitatea de energie eliberată în corpul uman din alimente in timpul digestiei. Valoarea energetică a produsului este măsurată în kilo-calorii (kcal) sau kilo-jouli (KJ) la 100 de grame. produs. Kcal, utilizată pentru a măsura valoarea energetică a produselor alimentare, de asemenea, numite „calorii alimentare,“ astfel încât, atunci când specificați un conținut caloric (kilo) calorii kilogram prefix este adesea omis. tabele detaliate ale valorii energiei puteți pentru produsele rusești posmotretzdes.
Informații nutriționale - conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine din produs.
Valoarea nutritiva a alimentelor - un set de proprietăți de produse alimentare, în care respectarea nevoilor fiziologice ale omului, la substanțele nutritive și energia necesare.
vitamine, substanțe organice necesare în cantități mici în dieta oamenilor si majoritatea vertebrate. Sinteza vitaminelor se realizează de obicei de către plante și nu este permis. Nevoia umană de zi cu zi de vitamine este doar câteva miligrame sau micrograme. Spre deosebire de substanțe anorganice de vitamine sunt distruse prin încălzire puternică. Multe vitamine sunt instabile și "pierdut" în timpul gătirii sau de prelucrare a produselor alimentare.
- Dieta broccoli
- Calorii broccoli, fiert, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii broccoli, varza, congelate, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii broccoli, tocat, congelate, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii brusture, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorie brusture japoneză, brut. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii brusture, conserve. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii kale, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Legume și produse vegetale. alimente Tabelul calorii.
- Calorii dovleac, culoare, fiert, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Broccoli Caloric, tocat, congelate, fierte, cu sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Brusture Caloric, fiert cu sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Broccoli Caloric, ramuri, congelate, fierte, cu sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Caloric shake varza, fiert cu sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Conținutul de Calorica varză roșie, fiert cu sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Varză Caloric (pak choi), fiert cu sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Varză creață Caloric, fiert cu sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Anghinare spaniolă Caloric, fiert cu sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Varză Caloric (ne-Tsai), fiert cu sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Morcovi, fierte cu calorii sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Morcov Caloric, conservate, fără adaos de sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.