Făină de grâu calorii, universal, îmbogățit, nealbite. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
făină de grâu calorii, universal, îmbogățit, nealbite. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.conținut
Valoarea nutritivă și compoziția "Făină de grâu, universale, îmbogățită, nealbite".
nutrienți | număr | ** Norma | % Din norma 100 g | % Din norma 100 kcal | 100% din norma |
valoarea calorică | 364 kcal | 1684 kcal | 21,6% | 5,9% | 1685 |
proteine | 10,33 g | 76 g | 13,6% | 3,7% | 76 g |
grăsimi | 0,98 g | 60 g | 1,6% | 0,4% | 61 g |
hidrati de carbon | 76,31 g | 211 g | 36,2% | 9,9% | 211 g |
fibre dietetice | 2,7 g | 20 g | 13,5% | 3,7% | 20 g |
apă | 11,92 g | 2400 g | 0,5% | 0,1% | 2,384 g |
cenușă | 0,47 g | ~ | |||
vitamine | |||||
beta-caroten | 0,001 mg | 5 mg | |||
Luteina + zeaxantina | 79 mcg | ~ | |||
Vitamina B1, tiamina | 0.785 mg | 1,5 mg | 52,3% | 14,4% | 2 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0,494 mg | 1,8 mg | 27,4% | 7,5% | 2 g |
Vitamina B5, pantotenic | 0,438 mg | 5 mg | 8,8% | 2,4% | 5 g |
Vitamina B6, piridoxina | 0.044 mg | 2 mg | 2,2% | 0,6% | 2 g |
Vitamina B9, acid folic | 291 mcg | 400 mcg | 72,8% | 20% | 400 g |
Vitamina E, tocoferol alfa, TE | 0,23 mg | 15 mg | 1,5% | 0,4% | 15 g |
tocoferol beta | 0,14 mg | ~ | |||
gamma tocoferol | 1,25 mg | ~ | |||
Vitamina K, filochinona | 0,3 mcg | 120 mcg | 0,3% | 0,1% | 100 g |
Vitamina PP, NE | 5,904 mg | 20 mg | 29,5% | 8,1% | 20 g |
macronutrienti | |||||
Potasiu, K | 107 mg | 2500 mg | 4,3% | 1,2% | 2,488 g |
Calciu, Ca | 15 mg | 1000 mg | 1,5% | 0,4% | 1000 g |
Magneziu, Mg | 22 mg | 400 mg | 5,5% | 1,5% | 400 g |
Sodiu, Na | 2 mg | 1300 mg | 0,2% | 0,1% | 1000 g |
Fosfor, Ph | 108 mg | 800 mg | 13,5% | 3,7% | 800 g |
micronutrienti | |||||
Fier, Fe | 4,64 mg | 18 mg | 25,8% | 7,1% | 18 g |
Mangan, Mn | 0,682 mg | 2 mg | 34,1% | 9,4% | 2 g |
Cupru, Cu | 144 mcg | 1000 mcg | 14,4% | 4% | 1000 g |
Seleniu, Se | 33,9 g | 55 mcg | 61,6% | 16,9% | 55 g |
Zinc, Zn | 0,7 mg | 12 mg | 5,8% | 1,6% | 12 g |
carbohidrați digerabili | |||||
Mono- și di-zaharide (zaharuri) | 0,27 g | max 100 g | |||
aminoacizi esențiali | |||||
arginină * | 0,417 g | ~ | |||
valină | 0,415 g | ~ | |||
histidina * | 0,23 g | ~ | |||
izoleucina | 0.357 g | ~ | |||
leucină | 0,71 g | ~ | |||
lizină | 0,228 g | ~ | |||
metionină | 0,183 g | ~ | |||
treonină | 0,281 g | ~ | |||
triptofan | 0,127 g | ~ | |||
fenilalanină | 0,52 g | ~ | |||
aminoacizi neesențiali | |||||
alanină | 0,332 g | ~ | |||
acid aspartic | 0,435 g | ~ | |||
glicină | 0.371 g | ~ | |||
acid glutamic | 3.479 g | ~ | |||
prolină | 1.198 g | ~ | |||
serina | 0,516 g | ~ | |||
tirozina | 0,312 g | ~ | |||
cisteină | 0,219 g | ~ | |||
acizi grași | |||||
Omega-3 acizi grași | 0,022 g | 0.9-3.7 g | 2,4% | 0,7% | 1 g |
Acid Omega-6 grași | 0,391 g | 4.7-16.8 g | 8,3% | 2,3% | 5 g |
Acizi grași saturați | |||||
Acizi grași saturați | 0,155 g | max 18,7 g | |||
16: 0 palmitic | 0,148 g | ~ | |||
18: 0 stearic | 0,007 g | ~ | |||
Acizi grași mononesaturați | 0,087 g | 18.8-48.8 g | 0,5% | 0,1% | 17 g |
18: 1 Acid oleic (omega-9) | 0,087 g | ~ | |||
Acizi grași polinesaturați | 0,413 g | 11.2-20.6 g | 3,7% | 1% | 11 g |
18: 2 Linoleic | 0,391 g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 0,022 g | ~ |
valoarea energetică Făină de grâu, universale, îmbogățită, nealbite este 364 kcal.
- cupa = 125 g (455 kcal)
** Acest tabel arată ratele medii de vitamine și minerale pentru adulți. Dacă doriți să cunoașteți regulile, ținând seama de sexul, vârsta și alți factori, apoi utilizați aplicația „dieta mea sanatoasa.“
Sursa principală: USDA National Nutrient Database pentru Standard de referință.
Calculator produs
Conținuturile per portie | % Din valoarea normală | ||
calorii | 364 kcal | -% | |
proteine | 10,33 g | -% | |
grăsimi | 0,98 g | -% | |
hidrati de carbon | 76,31 g | -% | |
fibre dietetice | 2,7 g | -% | |
apă | 11,92 g | -% |
Analiza caloric produs
Proporția de proteine, grăsimi și carbohidrați:
Proprietăți utile de făină de grâu, versatilitate, îmbogățită, nealbite
Utile decât făina de grâu, universal, îmbogățit, nealbite
- vitamina B1 o parte a enzimelor cheie ale metabolismului glucidic și energie, furnizează substanțe energetice și plastice, precum metabolismul aminoacizilor ramificat. Lipsa acestei vitamine poate duce la tulburări grave ale sistemului cardiovascular nervos, digestiv și.
- riboflavină participă la reacții de oxidoreducere, îmbunătățește sensibilitatea culorii analizorului vizual și adaptare la întuneric. Consumul insuficient de vitamina B2 este însoțită de încălcarea condiției pielii, membranelor mucoase, violarea de lumină și de viziune amurg.
- vitamina B9 pentru a participa la metabolismul acizilor nucleici și aminoacizi ca o coenzima. deficit de folat conduce la perturbarea sintezei acizilor nucleici și proteinelor, având ca rezultat inhibarea creșterii celulare și a diviziunii, în special în proliferează rapid țesuturi :. măduvă osoasă, epiteliului intestinal etc. Aportul inadecvat de acid folic în timpul sarcinii este una din cauzele prematuritatea, malnutriție, deformări congenitale și tulburări de dezvoltare a copilului. Acesta arată o corelație puternică între nivelul de acid folic, homocisteinei si riscul de boli cardiovasculare.
- vitamina PP participă la reacții de oxidoreducere ale metabolismului energetic. aportul de vitamina insuficient este însoțită de o perturbare a stării normale a pielii, tractului gastro-intestinal și sistemul nervos.
- fosfor este implicat în numeroase procese fiziologice, incluzând metabolismul energetic, regleaza echilibrul acido-bazic, este o parte din fosfolipide, nucleotide și acizi nucleici, esențiali pentru mineralizarea oaselor și a dinților. Deficienta duce la anorexie, anemie, rahitism.
- fier Aparține diferiți termeni de funcția sa de proteine, inclusiv enzime. Implicată în transportul de electroni, oxigen, asigură un flux de reacții redox și activarea peroxidare. Aportul inadecvat duce la anemie hipocromă, atonie mioglobindefitsitnoy mușchilor scheletici, oboseala, cardiomiopatie, gastrita atrofică.
- mangan implicat în formarea oaselor și a țesutului conjunctiv, este o parte a enzimelor sunt incluse în metabolismul aminoacizilor, carbohidrați, kateholaminov- necesare pentru sinteza colesterolului si nucleotide. Aportul inadecvat este însoțită de o decelerare, tulburări ale sistemului reproductiv, a crescut fragilitatea oaselor, tulburări ale metabolismului glucidic și lipidic.
- cupru incluse în enzimele care au activitate redox si implicat in metabolismul fierului, stimulează digestia proteinelor si carbohidratilor. Implicate în procesele care furnizează oxigen la țesuturi ale corpului uman. Deficienta este formarea defectuoasa a sistemului cardiovascular și dezvoltarea scheletice displaziei țesutului conjunctiv.
- seleniu - element esențial al sistemului de apărare antioxidant al organismului uman, are efecte imunomodulatoare, participă la reglarea acțiunilor hormonilor tiroidieni. Deficienta duce la boli Cascina-Beck (osteoartrita cu deformare multiplă a articulațiilor, coloanei vertebrale și a membrelor), boala Keshan (myocardiopathy endemic), thrombasthenia ereditar.
Un ghid de produse cele mai utile cuprinzătoare puteți vedea în aplicația „dieta mea sanatoasa.“
- Orez, alb, cu bob lung, crude, fierte fără sare
- Orez, alb, cu bob lung, prefiert, neamenajate, uscat
- Orez, alb, cu bob lung, prefiert, neamenajate, fierte
- Orez, alb, srednezerny, brut, brut
- Orez, alb, srednezerny, neîmbunătățite, fierte
Valoarea energetică, sau de calorii - cantitatea de energie eliberată în corpul uman din alimente in timpul digestiei. Valoarea energetică a produsului este măsurată în kilo-calorii (kcal) sau kilo-jouli (KJ) la 100 de grame. produs. Kcal, utilizată pentru a măsura valoarea energetică a produselor alimentare, de asemenea, numite „calorii alimentare,“ astfel încât, atunci când specificați un conținut caloric (kilo) calorii kilogram prefix este adesea omis. tabele detaliate ale valorii energiei puteți pentru produsele rusești posmotretzdes.
Informații nutriționale - conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine din produs.
Valoarea nutritiva a alimentelor - un set de proprietăți de produse alimentare, în care respectarea nevoilor fiziologice ale omului, la substanțele nutritive și energia necesare.
vitamine, substanțe organice necesare în cantități mici în dieta oamenilor si majoritatea vertebrate. Sinteza vitaminelor se realizează de obicei de către plante și nu este permis. Nevoia umană de zi cu zi de vitamine este doar câteva miligrame sau micrograme. Spre deosebire de substanțe anorganice de vitamine sunt distruse prin încălzire puternică. Multe vitamine sunt instabile și "pierdut" în timpul gătirii sau de prelucrare a produselor alimentare.
- Calorii paste priteinom îmbogățit preparat. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Făină de grâu de calorii, versatil, bogate în calciu. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Făină de porumb alb calorie grosier, auto-sensibilizare, cernut, îmbogățit cu adaos de făină de…
- Orez calorii, alb, korotkozerny, neamenajate, fierte. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Orez calorii, alb, lung de cereale, prefiert, neamenajate, fierte. Compoziția chimică și valoarea…
- Orez calorii, alb, srednezerny, neamenajate, fierte. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Orez calorii, alb, srednezerny, crude, nepreparate. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Făină de porumb galben calorie grosier, neamenajate. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Orez calorii, alb, cu bob lung, crude, fierte fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Spaghete neamenajate preparate fără calorice adăugare de sare. Compoziția chimică și valoarea…
- Făină de grâu calorii, universale, neamenajate. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Făină de grâu caloric (achiziționat), proteine 9%, albită, îmbogățit. Compoziția chimică și…
- Făină de grâu caloric (achiziționat), proteine 15%, albită, îmbogățit. Compoziția chimică și…
- Făină de grâu caloric (achiziționat), 10% proteine, albite îmbogățită. Compoziția chimică și…
- Făină de grâu caloric (achiziționat), proteine 10%, albită, neamenajate. Compoziția chimică și…
- Făină de grâu caloric (achiziționat), 10% proteine, îmbogățit nealbite. Compoziția chimică și…
- Făină de grâu caloric (achiziționat), proteine 13%, albită, neamenajate. Compoziția chimică și…
- Făină de grâu caloric (achiziționat), proteine 11,5%, albită, neamenajate. Compoziția chimică și…
- Făină de grâu caloric (achiziționat), proteine 13%, albită, îmbogățit. Compoziția chimică și…
- Făină de grâu caloric (achiziționat), proteine 11,5%, nealbite, îmbogățită. Compoziția chimică și…
- Făină de grâu caloric (achiziționat), proteine 11,5%, albită, îmbogățit. Compoziția chimică și…