Mese vegetariene pe zi

mese vegetariene pot fi destul de variate, gustoase și nutritive. Noi vă oferim un simplu rețete vegetariene pentru fiecare zi.

ciocolata vegetariană

Pentru prepararea dulciurilor, ia 5-6 linguri Roșcovă (analog de cacao). Semințe de asemenea necesare și date (250 g și 500 g, respectiv). Seminte zdrobi blender, datele fără sâmburi toacă. Se combină toate componentele (inclusiv kerob). Roll cârnați, se taie în bucăți a la carte. Rola într-un amestec de amidon, roșcovă și zahăr pudră.

Solyanka ciuperci

mâncăruri vegetariene, pregătirea în fiecare zi ar trebui să conțină proteine ​​vegetale. Va oferim pentru a găti cina și varză ciupercă (Necesar de 500 g de oricare ingredient). De asemenea, să ia câteva linguri de tomate, 3 castraveti murati, 3 linguri uleiuri și pesmet. sare, Folosiți condimentele pentru gust.

Se toarnă în tigaie 100 ml apă, se adaugă uleiul, varza tocata pune, tocană (necesare aproximativ 20 de minute). Adăugați tomate, condimente, sare, castravete tocat. Lăsați feluri de mâncare pe aragaz pentru încă 20 de minute. Separat, se prăjește placa de ciuperci, se adauga la legume. Se transferă hodgepodge într-o formă refractară, se presara cu pesmet. Se coace timp de 30 minute (180 de grade).

urzica

Ia-o grămadă de bun urzica tinere, tubercul de cartof 3, 300 de grame de brânză (preferința pentru Adygei). condimente Sortimentul selectate individual (preferabil asafoetida).

Prăjește în unt felii de brânză Adygei, pentru a comuta într-o cratiță. Prajiti pene de cartofi. Înainte de sfârșitul sezonului de sare și de gătit. urzică _KUNENA_MOVED se toarnă apă clocotită timp de 5 minute, apoi se scurge lichidul, tăiat, pus într-un recipient cu brânză. Există, de asemenea, se adaugă cartofi, condimente. Dacă doriți să - podsolite. Fierbeti timp de 5-10 minute.

Varza cu mere

Varza (necesita aproximativ 1 kg) cotlet destul grosolan, se toarnă apă clocotită și se lasă să se răcească astfel încât lichidul. 4 mere, se taie în felii mari, îndepărtarea miezului în același timp (lăsați coaja). 1-2 ardei liberi din cutia de semințe, se spală, se taie (de asemenea, destul de mare). În tigaie, se încălzește 2 linguri ulei vegetal, maro mere și piper. Într-un cartof tighel ulei vegetal extras din apă de varză. Adăugați mere și ardei la varză, sezon, podsolite, se fierbe până când fierte (veți avea nevoie de aproximativ 10 minute).

Legume la cuptor cu brânză moale

Pentru a pregăti acest fel de mâncare va avea nevoie de nuci de pin și semințe de floarea soarelui (o mână), 500 g dovleac fructe de mare și dovlecei. De asemenea, ia 50 g de brânză feta sau sare (poate lua și alte brânzeturi moi), ierburi uscate, sare, ulei vegetal.

Se acoperă foaia de copt cu folie. Pune acolo dovleac cuburi si felii de dovlecei, se acoperă cu folie (legume pre-mix cu ulei vegetal, sare și condimente). Se coace timp de 15 minute (temperatura de încălzire - 180 de grade) și apoi aduce la pregătire, îndepărtarea foliei (folie pentru prima etapă nu este necesar să se evapore suc). Se usucă semințele și nuci pe o tigaie fierbinte. legume fierte pune pe un platou. Pune felii de brânză deasupra, se presara cu un amestec de semințe și nuci.

șnițele varză

Pentru prepararea șnițele ia o mică varză cap dens (w - 1 kg). De asemenea, veți avea nevoie de ingredientele pentru aluat - acesta este de 150 de grame de făină, 2,5-3 art. apă caldă, sare. Pentru snitel breading folosesc 380 de grame de pesmet. Pentru a da aroma de notele originale, se combină cu pesmet seminte de susan, boia, ierburi uscate. snitele prăjit nevoie de ulei vegetal.

Secretul principal al gătit acest fel de mâncare este de a corecta varza felierea - prima tăiat capul în jumătate (pe știuleți de), apoi fiecare jumătate din nou, tăiate în jumătate (pe coceni de). Fiecare din nou tăiat trimestru. Ca urmare, ar trebui să obțineți felii de varza nu groase, fiecare dintre care este o parte a tulpinii. Se prepară aluatul. Făină amestecată cu sare fină, pentru prepararea cafelei cu apă clocotită. Fiecare dip preforme varză în aluat, breading rola in, se prăjește în ulei vegetal pana se rumeneste.

mese vegetariene pe zi, preparată printr-o rețetă simplă și varietate plăcută de combinații gust. Oricare dintre ele ar putea fi o alternativă la preparate din carne.