rum.herinhap.ru

Brânză de vaci

Branza de vaci nu merge la revista-nici o comparație. În cazul în care laptele este de bună calitate, brânza de vaci se dovedește foarte fraged și cu fulgii.

Apropo, pentru lapte brânză Cumpar cea mai mare parte din magazin (conținut de grăsime 2.5-3.6%), și numai în timpul verii ia comercianții privați. Branza de vaci se transformă întotdeauna excelent.



Deci, cum bucătar brânză de vaci. Puteți, desigur, face branza si iaurt de la. Dar această brânză pentru gustul meu acru. Cele mai delicioase brânză de vaci este obținut din lapte coagulat. De aceea, vom lua 3 litri de lapte și se toarnă într-un borcan de trei litri sau tigaie emailat. Adauga o lingura de smantana pentru a obtine bacteriile necesare pentru acidifierea laptelui. Acoperim borcanul cu tifon și a pus într-un loc cald. Disponibilitatea coagulat prezinta mai multe bule de pe pereții băncilor. Shake-uri iaurt gata în tigaie. Se scutură, pentru că un iaurt bun nu ar trebui să dusului.

Puneți tava pe un foc foarte mic. Și apoi sarcina noastră - să nu se supraîncălzească. Deoarece supraîncălzit brânza devine uscată, sfărâmicios și nu foarte gustos. Prin urmare, departe de bucătărie, noi nu pleca, și să păstreze un ochi pe oală și aștept cu nerăbdare să atunci când iaurtul nostru va începe să se separe în ser și brânză actuale. Pentru uniformitatea procesului poate fi un pic de iaurt, pentru a preveni lingura. Dar ar trebui să fie făcut foarte puțin și foarte atent. Este cel mai bine să nu interfereze cu o mișcare circulară, și de jos în sus, așa cum au fost, amestecarea straturilor superioare și inferioare.

De îndată ce observați că partea de jos a început să se formeze ser galben, opriți imediat gazul, se acoperă tava cu un capac și se lasă până se răcește. Puteți chiar peste noapte, în cazul în care apartamentul nu este prea cald. În caz contrar, perekisnet brânză. Apoi, acoperit cu strecurătoare și se toarnă înapoi tifon conținutul tigaie. Apropo, în conformitate cu strecurătoare poate substitui un alt vas și se colectează serul.

clătite mari se obțin la un ser. Cu crema de branza de tifon pentru a lega un nod la partea de sus și închide pentru a finaliza drenarea zerului. La final, se poate stoarce chiar și dintr-o pungă mică, cu brânză de vaci. Dar, doar un pic. În caz contrar, brânza din nou obține dryish. Deși unii oameni ar putea ca tocmai acest lucru. Nu, încercați, se adapteze la gustul tau.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Dietetice brânză de vaci caserola - reteta, beneficii și caloriiDietetice brânză de vaci caserola - reteta, beneficii și calorii
Ardei umplut cu brânză și orezArdei umplut cu brânză și orez
Caserola brânză de vaci cu ierburiCaserola brânză de vaci cu ierburi
Cheesecakes pe dyukanuCheesecakes pe dyukanu
Brânză „Mascarpone“Brânză „Mascarpone“
Varza pâine!Varza pâine!
Sufleu de caș dieteticeSufleu de caș dietetice
Postul zi pe cașPostul zi pe caș
Cum să mănânce brânză de vaci și ceea ce este utilCum să mănânce brânză de vaci și ceea ce este util
Cabana dietetice brânză caserolăCabana dietetice brânză caserolă
» » Brânză de vaci

© 2011—2021 rum.herinhap.ru