Mediteranean mic dejun: sandviș cu roșii, ouă și brânză feta

preparate din bucătăria mediteraneană este recunoscut ca fiind cel mai util, sănătos și echilibrat în lume. Acesta combină feluri de mâncare din Italia, Franța, Grecia, Spania, Israel, Turcia, Maroc, Liban, Croația, Portugalia. Consumul de mâncăruri mediteraneene reduce riscul de boli cardiovasculare si cancer, obezitate, diabet zaharat, hipertensiune arteriala si boala Alzheimer.

mâncăruri mediteraneene sunt ușor de preparat și gustoase. Ele sunt bogate in antioxidanti, vitamine si minerale. Mâncărurile sunt realizate cu o varietate de alimente proaspete și naturale. Ele combina legume proaspete, cereale integrale, carne, fructe de mare, un număr mare de ierburi aromatice.
Astăzi vom pregăti un mic dejun sănătos și rapid - un sandwich cu roșii, ouă și brânză feta.

Pentru a prepara 4 portii, avem nevoie de:

4 role de muki- cereale integrale
4 lingurițe de oils- măsline
1 lingura tocat frunze de rozmarin sau linguriță uscate rozmarina-
4 yaytsa-
2 cesti de frunze tinere shpinata-
1 rosie medie, tăiate în 8 lomtikov-
4 linguri de branza degresata Feta-
sare 1/8 linguriță pomola- mare
Piper negru proaspăt măcinat.

Alimente și energie valoarea 1 portie:

Valoarea energetică - 242 kkal-
Grăsimi - 12 G-
Colesterol - mg-214
Grăsimile saturate - 3 r
Carbohidratii - 25 G-
Grăsimi mononesaturate - 5 G-
grăsimi polinesaturate - 1 r-
Fibre - 6 g-
Zahăr - 3 r
Proteine ​​- 13g-
Vitamina A - 714.3 ICG
Vitamina C - 12 mg-
Vitamina PP - mg-1
Acidul folic - 52 ICG
Vitamina B12 - 1 ICG
Sodiu - 501 mg-
Potasiu - 144 mg-
Calciu - mg-121
Fier - 3 mg.

Mod de preparare:

cuptorul 1. Se incalzeste la 200 ° C. Se taie rolele în 2 părți, răspândite două linguri de role piese interioare de ulei de măsline. Pune pe o foaie de copt, se pune în cuptor timp de 5 minute, până când marginile sunt maro auriu și devin crocante.

2. În timp ce se coc la gratar, pune o tigaie mare la foc mediu, se toarna in 2 linguri de ulei de masline, se presara rozmarin. Unul câte unul pauză ouăle și se toarnă în tigaie. Fierbeti timp de aproximativ un minut, până când albii nu sunt gata. Lopată rupe gălbenușurile de ou și flip. Fry până când ouăle fierte, apoi se scoate tava de la căldură.

3. Așezați partea inferioară a rolelor de pe 4 farfurii, aranja pe spanac lor. Pune pe fiecare dintre ele pentru 2 felii de roșii, un ou prăjit, răspândirea o lingura de branza feta. Sare și piper. Se acoperă porțiunile superioare ale cilindrilor.