Dieta pentru esofagita de reflux

Esofagita de reflux - o inflamație a esofagului, în care există conținut gastric în esofag. Gradul de boala poate fi diferită. Există formă acută și cronică. În cazul în care o persoană care consumă în mod regulat alcool, ceai puternic, cafea, precum și produsele alimentare care conțin o mulțime de acizi sau baze, atunci el poate dezvolta boala.

simptomatologia esofagita

Această boală perfidă la început nu se manifestă și se face simțită deja în leziuni ale mucoasei gastrice. De aceea este atât de important de diagnostic in timp util. Nu pune o vizită la medicul de familie sau gastroenterolog în dulap, și începe să se acționeze imediat după detectarea anumitor simptome. Există două tipuri de esofagita:

• eroziv;
• catarală.

În primul caz mucoasa inflamată a esofagului, și depunerea de eroziune. Pentru esofagita catarală se caracterizează prin forme acute și cronice. Pe pereții mucoasei esofagului detectat mici ulcerație inflamatorii. Pentru diagnosticul nevoie pentru a merge FGS și alte teste de laborator.
Dar, în același timp, există unele simptome comune, care sunt caracteristice acestei boli:

• durere în esofag atunci când înghițirea alimentelor;
• dificultăți la înghițire;
• arsuri la stomac;
• Regurgitarea de mucus;
• postprandial sughiț;
• aer ragaie;
• o senzație de arsură în spatele sternului;

Mulți experți susțin că esofagita de reflux - o boala complexa, care este tratată în mod cuprinzător.

Prin urmare, unele medicamente nu pot fi dezinfectate, este dieta importantă.

Ceea ce nu se poate mânca la reflux

Dieta pentru esofagita este extrem de important. Cu toate acestea, ea poate fi diferit, pentru că fiecare persoană este diferită. Este important să se ia în considerare alte boli digestive, nivelul de aciditate a sucului gastric și așa mai departe.
Arm-te cu un notebook și stilou pentru a crea pentru ei înșiși o dieta individuală bazată pe ceea ce produsele pe care le transporta normal și ceea ce nu este. Un jurnal alimentar va ajuta să facă față cu boala. Notați toate alimentele pe care le-ați folosit în timpul zilei, și notați reacția organismului. În termen de două săptămâni va fi capabil de a determina care produsele sunt potrivite pentru tine valabile și care sunt mai bine exclud din dieta ta. Cu toate acestea, restricțiile dietetice - este fundamentul de recuperare. Dacă sunteți diagnosticat cu această boală, trebuie să vă amintiți ce alimente nu poti manca:

• turte de unt, pâine de secară, clătite;
• carnea grasă;
• ouă prăjite;
• afumate;
• conserve (orice);
• grăsime;
• yachka, orz, mei;
• produse lactate;
• fasole (excepție - mazăre);
• supe de carne tare, supa de ciuperci;
• legume: usturoi, ceapă crude, ridichi, tomate, vinete și ciuperci;
• tarta si boabe acru, fructe;
• cafea, ciocolata;
• diverse sosuri agresive acute;
• alcool;
• sucuri acide.

Ce pot mânca atunci când reflux

Dieta pentru reflux este destul de variată. Permisă utilizarea următoarelor alimente:

• pâine din făină uscată;
• biscuiți galetnoe;
• oua (fierte, maximum 2 bucăți pe zi);
• carne de iepure, carne de vită macră, pui, limbă de vită și șuncă slabă, conținut scăzut de grăsime, neafumat cârnați doctorat;
• brânză moale;
• brânză de vaci, smântână;
• lapte (dar nu într-o formă pură, cu adaos de ceai, cereale);
• unt (nu mai mult de 20 de grame pe zi);
• hrișcă, orez, făină de ovăz;
• paste;
• legume, supe de lapte;
• legume: morcovi, cartofi, sfecla, broccoli, conopida, dovlecei, dovleac;
• fructe: banane, pere, pepene verde, piersici, căpșuni, căpșuni;
• ceai slab, poate fi smântână, tărâțe de bulion.

In plus, medicii recomandă să gătesc după cum urmează:

• fierte sau aburit;
• stinge o cantitate mică de apă sau un sos de smântână;
• se coace în cuptor, fără o crustă.

Dieta joaca un rol-cheie în materie de recuperare. Complet exclude sărat, prăjit și afumat. Și, dacă aveți o exacerbare, mâncarea este luată numai în formă ponosit. Mestecati mancarea, asa ca nu traumatizat mucoasa esofagului și a stomacului. Mananca numai mâncăruri calde. Nu puteți mânca foarte rece și foarte fierbinte. Este foarte important să mănânci o fracționar (5-6 ori), cu mici pauze între mese. Nu purta centuri strânse, nu se apleca înainte o dată a mâncat ceva timp (1,5-2 ore).