Ciancobalamină

Ingredientul activ se numește cobalamină. Aceasta vitamina importanta pentru organismul uman este doar în produsele alimentare de origine animală. Astăzi, ne spulbere miturile despre B12, vom explica ce este și ceea ce mănâncă.

Aceasta este cea mai complexă structură de vitamine. Unicitatea sa nu se termina aici - este singura vitamina care este produsă exclusiv de bacterii care trăiesc în corpul animalelor, astfel încât nu plante alimente B12. Cea mai mare concentrație a fost găsit în carnea de vită și de porc ficat. Acest lucru a fost dezvăluit în primul rând, William Murphy, care a făcut cercetări privind câinii în mod artificial anemice. Persoanele care au consumat cantități mari de ficat, rapid recuperat de la anemie.

Absorbția cobalaminei influențată de mai mulți factori:

• Primul pas este producerea de așa-numitul stomac Factorul Kastla, care este necesar pentru asimilarea completă vitamina-
• Un aport excesiv de vitamina C, inhibă absorbția B12
• Lipsa de calciu. Ionii săi sunt necesare pentru asimilarea cu succes a vitaminei B12. Dar deficienta de calciu au aceeași problemă ca și deficitul kobalamina-
• Încălcarea funcției pancreatice. secretele ei sunt, de asemenea, implicate în asimilarea de vitamina B12
• Prezența viermi și viermi care produc toksiny-
• Un obstacol serios este prezența bacteriilor patogene în partea inferioară a intestinului subțire, în cazul în care este aspirată B12.

B12 are o proprietate foarte interesantă - este în măsură să se acumuleze în organism, și apoi consumate treptat. stocurile sale trebuie să alimenteze în mod constant, indiferent dacă nevoia în ea în acest moment sau nu. „Alimentați“, urmat în următorii câțiva ani, și apoi să conducă un stil de viață vegetarian nu va funcționa. Avem nevoie de el pentru a crea celule roșii din sânge, poate ei transporta oxigen si dioxid de carbon sunt livrate la plamani.

Cobalamina este implicat in construirea molecule de ADN, împreună cu acid folic (B6). El face parte din membrana terminațiilor nervoase. Prin urmare, atunci când eșecul lui în primul rând afectat sistemul nervos. Se pare că scleroza multiplă, sciatica, demența senilă, paralizie cerebrală, poliomielitei și alte tulburări neurologice. Oamenii, după șaptezeci de ani, se recomandă utilizarea de zi cu zi suplimente cu vitamina. Printre altele, el reduce în mod activ colesterolul nociv.

Nevoia de vitamina B12 este crescut în timpul sarcinii și alăptării, precum și costuri suplimentare pentru a le lua pentru vegetarieni, vegani, fumătorii, persoanele care suferă de alcoolism și SIDA.

Alimentele care contin vitamina B12

Anterior, sa crezut că cobalamina găsit în cianobacterii (alge albastre-verzi). Dar mai târziu sa dovedit că așa-numita „psevdovitamin“, care este structural similar cu vitamina B12, dar nu este, de fapt, vitamina. Judecând după testele de sânge, este adesea confundat cu un B12 complet și este definită ca fiind concentrația normală a acestei vitamine. Eroare în diagnosticul de multe ori duce la un tratament incorect al anemiei sau incapacitatea de a diagnostica.

produse bogate în vitamina B12 (în micrograme)

• Ficat: Carne de vită - 60, carne de porc - 30, pui - 16,5-
• Octopus - 20-
• Pește: macrou - 12, sardine - 11, biban - 2.4, cod - 1.6, crap - 1,5
• Carne: iepure - 4,3 Beef - 2,6, carne de porc - 2, miel - 2-
• Olandeză brânză - 1,4
• Crab - 1-
• Ouă de pui - 0,5
• Smantana - 0,4.

comprimate Vitamina B12

Aportul zilnic de vitamine este de aproximativ 4 mg. De obicei, se face pentru lipsa utilizării de injecții intramusculare - acesta este garantat sută la sută asimilare a medicamentului, ocolind tractul digestiv. Dar tabletele de astăzi sunt în măsură să furnizeze organismului cu vitamina B12, chiar și atunci când este absorbția slabă. Este suficient pentru a crește doza de vitamina 1000-2000 mg pe zi.