Bucătăriile: delicatese rafinate sau o otravă mortală?

Fiecare persoană ar încerca ceva atât de delicios și neobișnuite, fiind într-o țară străină. Dar, uneori, bucătăria locală poate afecta microflora intestinală!

Cine dintre noi nu ar vrea să încerce ceva astfel delicios și neobișnuite, fiind într-o țară străină, apoi pentru a arăta prietenilor tăi? Desigur, restaurantul oferă un meniu de mâncăruri cu nume exotice. Dar, în bucătărie de țări diferite, o mulțime de produse care conțin o anumită cantitate de otravă, care poate duce la consecințe neplăcute.
Bucătăria locală poate dăuna microflorei intestinale - unele delicatese este pur și simplu periculoase pentru viață!

Leader otrăvitoare „bunătăți“ este Japonia. În această țară există mulți pești otrăvitoare, din care bucătari locali fac sushi și sashimi exotice. Cu toate acestea, cea mai mică greșeală îi poate conduce, în cazul în care nu fatale, la paralizia mușchilor. Și antidot puternic în lume nu există încă. Deci, cred că de două ori înainte de a încerca Fugu pește sau Puffer pește (așa cum o numesc ei în oameni).

Al doilea pericol este considerat a fi un produs de mare, care crește în America de Nord și Europa. Acesta este adesea adăugat la ceaiuri de plante, gemuri și deserturi. Potrivit unor zvonuri, un extras din boabe, ca parte a Sambuca. Din păcate, trebuie doar să verificați informația nu este posibilă, deoarece rețeta de băuturi este un secret bine păzit. fructe de padure coapte sunt considerate sigure, și underripe conține cianură.

În timp ce în Australia sau Noua Zeelandă, cred că înainte de a încerca specialitatea locală - skorpenu de pește, care este foarte toxic. Otrava conținute în spini și piroane osoase. Din fericire, împotriva carnea mortală a acestui pește are un antidot.

Călătorind ca Africa, Caraibe sau America de Sud, să fie atent, încercând să rădăcini tuberoase de manioc / cassava. nativii lor de foarte multe ori sub formă de făină adăugat la prăjituri și alte feluri de mâncare locale (uneori doar din economiile), și făină, aceasta conține acid cianhidric. Die, desigur, nu a murit, dar utilizarea regulată va duce la accese de durere spastica.

Dar, în Oceanul Indian este găsit, un alt pește delicatețe potrivit pentru consum excepția cazului în care bucătarul elimina în mod corespunzător de ficat și de reproducere organele ei - microhylidae srebristy. veninul cauzeaza probleme de paralizie si de respiratie.
Dung ciuperci în combinație cu alcool duce la boli grave.

Și delicatețe african din Namibia - broscoi - destul de inofensiv, dacă îl mânca în sezonul ploios. Cu toate acestea, în cazul în care vasul de probă de lyagushatiny a treia ploaie de primăvară, probabil insuficiență renală temporară sau cistita.

Pește-piatră din Pacific, Oceanul Indian este considerat cel mai veninos pește din lume. otravă mortală găsit în dorsale tepii aripioarelor, dar chiar și acest lucru nu împiedică japoneze și Hong Kong bucătari pentru a servi clienții sashimi din acest pește.

brânză de lapte de oaie sardă este interzisă din cauza pericolului pentru sănătate. La un anumit stadiu al îmbătrânirii populației în brânză introducerea de larve de insecte care intensifica procesul de fermentare și de a crea consistență extrem de moale al produsului. viermi în interiorul intorsaturi de aproximativ un centimetru lungime. Ele sunt sursa problemei - cauza vărsături și diaree severă.

Înainte de a încerca feluri de mâncare exotice, trebuie să vă asigurați că bucătarii au o licență pentru prepararea lor, sau dupa gust vasului poate provoca consecințe negative. Noi nu setați robinetul cu bilă de calitate scăzută în sistemul de alimentare cu gaz, pentru că știm - orice se poate transforma trist. De ce ar trebui să riște inutil sănătatea?