Cum se prepara o maioneza de casă dieta

maioneza de casă dietetice este preparat pe baza de ulei vegetal sau iaurt natural. Aceasta maioneza cu iaurt nu va lasa sa te mai bine și să beneficieze de ea va fi mult mai mult decât de cumpărare. Magazine analogi care conțin conservanți în compoziția sa, precum și stabilizatori și coloranți, care nu numai că măresc conținutul caloric al produsului, dar, de asemenea, face dăunătoare pentru sănătate. In schimb, mult mai bine pentru a prepara maioneza de casă. Această lumină pansament perfect accentua gustul de feluri de mâncare tale. În plus, opțiunile dietetice este perfect pentru toți cei care sunt îngrijorați cu privire la figura lor.

Ce produse vor fi necesare pentru a prepara maioneza de casă

maioneza de casa este gata să ierte. Cu aceasta reteta se poate ocupa orice gazda. Și timpul pentru a prepara sosul ia un pic - aproximativ 40-50 de minute.

Reteta este surprinzător de simplu, pentru că tot ce trebuie să faceți - este de a amesteca ingredientele.

Pentru a pregăti aveți nevoie de:

• Oua - 2 buc;.
• iaurt - 0,5 pahare;
• Muștar - 0,5 lingură;
• ulei vegetal (ulei de măsline) - 100 ml;
• usturoi - la cerere.

Tehnica maioneză de casă

Deci, cum să gătească dieta maioneză de casă?

1. Ia 2 oua si separa gălbenușul de proteine. Gălbenuș se toarnă într-un castron adânc.
2. Se adaugă gălbenușul de muștar (dacă se dorește - făină de muștar), sare. Măturică mixer până la uniformizare.
3. Încet începe adăugarea de ulei vegetal sau ulei de măsline. Bate cu un mixer. După 5-6 minute se adaugă iaurtul. Continua sa amestecati totul bine cu un mixer. Dacă doriți, puteți adăuga usturoi piure. maioneza noastră ar trebui să fie ca smântână, având aceeași textură densă.
4. Ne schimba amestecul nostru vâscos într-un pahar sau o placă de plastic sau un borcan cu capac. Pune în frigider timp de 30-50 de minute. După aceea, maioneza noastră, vă poate aduce la masa!

După cum puteți vedea, reteta sos este foarte simplu. Acesta poate fi preparat direct pe vacanță. Aceasta maioneza se va face in mai multe feluri de mâncare cât mai gustoase și picant. Condiția principală de gătit - toate produsele ar trebui să fie în stare proaspătă, la temperatura camerei. Acest sos poate fi combinat cu alte, de exemplu, ketchup sau muștar.

Sfaturi pentru a face maioneza la domiciliu

Aceasta maioneza de casă va deveni un teren fertil pentru creativitate culinară. Puteți pregăti pentru sărbătoarea sos neobișnuit de maioneză și muștar. Doar nu uitați să-l infuza în frigider, astfel încât să se ingroasa așa cum trebuie. reteta dietetice maioneza pe care le-am prezentat mai sus, este potrivit pentru diferite feluri de mâncare. Poate fi carne și pește, fructe de mare, legume (fierte, prăjite, aburit). În plus, acesta este combinat cu salate, sandwich-uri, tartine și alte gustări. Gustați sosul este moale, ușor, complet discret. coaja lui, puteți ajusta propria prin modificarea cantității de usturoi, muștar sau piper în rețetă. Bucurați-vă de picanterie și finețe de bucătăria franceză la domiciliu, gatiti-ti o dieta maioneza!