Dieta Atkins

Există metode de pierdere în greutate, care este în mod fundamental contrar principiilor generale de nutriție. În anii '70 ai secolului trecut a fost publicat pentru noua dieta Atkins revoluționar - cartea sa bucurat de o mare popularitate și a provocat răspunsuri cele mai contradictorii.

principiile dietei

Dieta Atkins este diferit de alte metode de pierdere în greutate? Principala diferență este lipsa unei interdicții privind utilizarea grăsimilor saturate. In plus, dieta necesita crescute prize de proteine ​​impotriva reducerea drastica proportie de carbohidrati. Eficiența unei tehnici bazată pe faptul că grăsimile sunt digerate hidrati de carbon mai lungi - ele oferă saturația completă, astfel încât pentru a preveni apariția atacurilor de foame. Abundența de alimente bogate in proteine ​​declanseaza dezvoltarea de cetoza și substanța cetonă, este cunoscută pentru a accelera arderea de grăsime.

dieta rău

Este greu de necesar să se reamintească faptul că abundența de grăsimi afectează în mod negativ starea sistemului cardiovascular. creștere pe termen lung a concentrației de cetone crește nivelul de uree, care devine cauza urolitiaza. Atunci când se produce decolorare cetonele excretat excreție activă de sodiu și de potasiu - aceasta poate provoca deshidratare și provoca aritmie.

dieta, plus

Proteine ​​dieta Atkins este foarte eficient în ceea ce privește pierderea în greutate - fapt confirmat de numeroase referințe. Plus o dieta si lipsa de foame la momentul trecerii sale. Rezultatul este dieta stabil - greutate vechi nu se întoarce. Dieta este împărțit în etape, care este, de asemenea, un argument în favoarea sa.

Etapa № 1 (faza de inducție)

Această etapă durează 2 săptămâni. În timpul zilei, aveți nevoie pentru a aranja 3-5 mese. Intre acestea nu ar trebui să se extindă mai mult de 6 ore. Rata medie zilnică de proteine ​​- 20 g exclus din băuturile dietetice, în care există cofeină și îndulcitori. Interdicția devine alimente care conțin amidon (produse fainoase, cartofi, seminte, nuci și așa mai departe.). lichid Norma - 8 Art. pe zi (poate fi de a bea mai mult). În cazul în care alimente bogate in proteine ​​cauzează constipație, este necesară pentru a crește aportul de fibre dietetice. Baza dietei este de proteine ​​(pește și carne de toate soiurile, fructe de mare, brânzeturi de orice conținut de grăsimi, ouă). Permis să se mănânce 2-3 cani de salate de legume. Folosit non-amidon legume - salată verde, lucernă, castraveți, etc sunt de asemenea permise legume care contin o anumita cantitate de carbohidrati: telina, sfecla nap, vinete, dovleac, varză, etc. Ca condimente le puteți utiliza ierburi (marar, busuioc), legume .. gust picant (usturoi, ardei iute, ghimbir). sos pentru salată Se recomandă utilizarea de legume uleiuri, diferite tipuri de otet, suc de lamaie.

Etapa № 2 (faza de pierdere în greutate stabilă)

În acest stadiu, ar trebui să continue să monitorizeze aportul de carbohidrati, dar au nevoie să crească treptat rata (aproximativ 5 g pe săptămână) prin introducerea benefice dietă alimentară glucide. Acest proces poate fi continuat până când rata de pierdere în greutate nu va fi de aproximativ 500 g pe săptămână. Faza finală când greutatea optimă la stânga 3-5 kg.

Ce se poate mânca în această etapă? faza anterioară dieta este suplimentată cu unele fructe de padure si legume - rosii ardei, roșii, broccoli, conopidă, zmeură, căpșuni, afine. Poate fi administrat în dieta unei cantități mici de nuci și semințe. utilizarea de lamaie acceptabilă și suc de roșii (în conformitate cu articolul 0.5. pe zi).

Etapa 3 № (faza de stabilizare)

În această etapă, low-carbohidrati dieta Atkins, continuă să piardă în greutate, dar într-un ritm foarte lent. hidrati de carbon este necesară pentru a crește rata de nu mai mult de 10 g pe săptămână. În cazul în care greutatea va începe să crească, este necesar, din nou, pentru a reduce cantitatea de carbohidrați la nivelul anterior. În această etapă, ușor consumul de nuci și semințe, precum legumele bogate in amidon au crescut și fruct (Cantități mici pot mânca cartofi, morcovi, mazare, sfecla, pepeni, grapefruit, mere, piersici, prune, banane, etc.). Permis să se mănânce terci făcut din ovăz sau orez. Pozvolitelen pâine albă (nu mai mult de 1 felie pe zi). Durata acestei etape a individului (pentru a atinge greutatea dorită).

Etapa 4 № (faza de intretinere)

În acest stadiu al dietei Atkins iti permite sa mananci destul de diverse. Noi trebuie să adere la standardele individuale de carbohidrați calculate la ultima etapă. Atkins sfătuiește să joace sport, să ia suplimente dietetice, minerale si vitamine, precum și a recomandat pentru a controla obiceiurile lor alimentare. fluctuațiile de greutate sunt permise, dar ele nu trebuie să depășească 3 kg (cu o creștere a greutății va trebui să se întoarcă la pasul anterior, și cu o scădere - creșterea ratei de carbohidrati).

opinii

Dr. Atkins dieta provoacă o mulțime de feedback pozitiv - pierderea in greutate se produce treptat, dar constant. Rezultatul obținut nu este o problemă de a păstra.