Zander

produse;

conținut

Proprietăți utile de walleye
Proprietăți periculoase walleye
A se vedea, de asemenea, proprietăți ale altor pești:

pește;

Salau - genul de semeystvaokunevyh pește. corp biban este alungit, ușor comprimat lateral, acoperit cu mici, bine așezat cu krayamicheshuey zigzaguri. capac scalate se extinde parțial pe coada golovui. Lateral linie completă, continuă hvostovoyplavnik. Dorsale aripioare separate printr-un mic învecinat promezhutkomili. Mouth mari fălci, alungite pe ele, precum și celelalte oase ale gurii sunt maxilarului zuby- mnogochislennyemelkie are dinți, iar pe branhii kostyah- piroane. Spina biban gri-verzui burta, alb, Nabokov la zece, și, uneori, mai maronii încrucișate chernyhpolos. Pectoral, aripioarele pelviene și anale sunt de culoare galben pal.

Sudak trăiește în râuri și lacuri. El reduce foarte chuvstvitelenk conținutul de oxigen din apă. Zagryaznennyhuchastkov de rezervoare, el încearcă să plece, într-un mod constant zagryaznennyhvodoemah absentă. Susține știucă predominant locuri adânci ale râurilor și lacurilor, în cazul în care partea de jos este ușor colmatat, cu nisip sau pietriș de lut.

Proprietăți utile de walleye

Sudak, pește foarte gustoase și sănătoase. egonizhe calorii decât carnea, astfel încât biban recomandat să le utilizați hochetpohudet este bolnav sau are epuizare

Pike conține vitamina A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP, precum și multe proteine necesare zhiznedeyatelnostiorganizma normale. Sudak conține o foarte mică kolichestvozhira. In prezent calciu biban carne, magneziu, sodiu, potasiu, fosfor, clor, sulf, fier, zinc, iod, cupru, mangan, crom, fluor, molibden, cobalt, nichel.

Pe langa toate biban de mai sus este foarte gustos. Mâncăruri din biban se bazează pe bună dreptate delicatese.

Alb, moale, biban de carne macră este foarte mult apreciat sredikulinarov și consumatorii obișnuiți, și gătesc mozhnosamymi moduri diferite - la cuptor cu brânză, muiată în aluat cu legume, tocană, se prajeste pe gratar sau farshirovattselikom.

Înregistrarea pentru prezența cobalt

Proprietăți periculoase walleye

În ciuda faptului că walleye este foarte util, există un număr de feluri de mâncare, kotoryestoit utilizați cu precauție extremă. De exemplu, afumatPeștii sunt expuse la un tratament termic insuficient aposkolku biban poate fi un intermediar în dezvoltarea paraziților, inclusiv tenii, atunci când utilizarea de pește poate zarazitsyagelmintozom. De asemenea, pește afumat, nu este de dorit atunci când zabolevaniyahZhKT.

Este demn de menționat faptul că conținutul caloric al biban prăjit suficient de mare, astfel încât ar trebui să se abțină de la ea priozhirenii.