Dudă
conținut
descriere generală
Dud (lat.Morus.) - un fruct mic, cărnoase care imeyutformu drupe 2-3 cm in boabe suculentă, dulce si au un aromat.Shelkovitsa frumos în funcție de gradul poate varia în culoare otkrasnogo la violet închis aproape negru și de la alb la roz. dud aduce roade în fiecare an și foarte abundente. randament odnogodereva poate fi mai mult de 200 kg. Primele roade incep zretv la mijlocul lunii iulie. Principala perioadă de maturare are loc la sfârșitul lui august iyulyanachalo.
Tipuri și distribuție
Există aproximativ 16 de specii de dud, care rasprostranenyna zone de climă subtropicale și temperate. Horoshorastet dud în Azerbaidjan, Rusia, Ucraina, Bulgaria, România, Armenia și alte țări din Asia, Africa și America de Nord. Se crede că răspândirea dud negru a fost de la sud-vestul Asiei, alb - din China. Istoria folosirii frunzelor de dud dlyavyraschivaniya de viermi de mătase are mai mult de 4 mii de ani. Fructele de upotreblyalisesche înainte de evenimentele descrise în Biblie.
Utilizarea și consumul
pentru că dud se referă la perisabile și legkopovrezhdaemymproduktam, cel mai bine este să-l bea proaspăt. Potrivit etoyzhe, deoarece fructele nu sunt transportate pe distanțe lungi. În holodilnikesvezhaya dud pot fi stocate în polietilenă nu este mai mare de 3 dney.Dlya podlivaniem termenul de valabilitate dud congelate sau sushat.Pri această utilizare numai fructele coapte. Uscarea shelkovitsusleduet în două etape: prima într-o locație însorită bine ventilat (1-2 săptămâni) și apoi în cuptor la 30-40 ° C pentru protyazheniichasa.
Informații nutriționale per 100 g:
Proteine, gr | Grăsimi, gr | Carbohidrati gr | Ash gr | Apă, gr | conținut caloric, kcal |
0.7 | 0.4 | 1.8 | 0,8 | 82.6 | 50.5 |
Proprietăți utile de dud
Compoziția și prezența nutrienților
Mulberry are multe vitamine (A,B1-B6,B9,E,C,K), Oligoelemente (mangan, fier, zinc, cupru, seleniu) și macrocelule (calciu,potasiu, sodiu, magneziu, fosfor). Berry dud conține deficit de potasiu multe în organism, care poate duce extractele gipokaliemii.Poetomuvrachi dud au fost atribuite atunci când narusheniyobmena de potasiu.
Aplicarea și proprietăți utile
De asemenea, este recomandat să consumați băuturi dud hronicheskuyuotechnost persoane au asociat cu tulburări ale funcției inimii (miocardică, grade de defecte variabile) și rinichii. Are colelitiază, acțiune imochegonnym de flux și efect anti-inflamator. Regulyarnyypriem în Mulberry alimente reduce dificultăți de respirație, durere în inimă și să normalizeze ritmul. la anemieși tulburări metabolice ar trebui sa fie timp de două săptămâni estshelkovitsu în astfel de numere „în timp ce ochiul nu mai este capabil să o vadă.“
Din dud digestiv acționează în două moduri. Atunci când este montat nespelyhplodov utilizat scaun, este recomandat în diaree, și vice-versa spelyh- lichefiază, prin urmare, utilizat pentru constipație.
Redobândiți virilitatea și ajută pentru a scăpa de prostatita smesiz dud alb (1 kg) și miere de culoare albă (200 g). Ingredientele se macină bine. Păstrați amestecul sleduetv recipient închis ermetic în frigider sau pe ușa din obschemotdele. Tu trebuie să ia 1 lingura de desert o dată pe zi peredsnom.
Suc și lichior
Suc și perfuzie dud au bactericid și de acțiune antiseptică, și este utilizat pentru spălarea cavității bucale cu stomatita, periodontita, ulcere și boli ale gâtului. Pentru a prepara folosit izmelchennuyuchernuyu dud (2 linguri. L.). Este turnat apă (200 g) și infuzate la fierbere timp de 4 ore. Clătire ar trebui să fie nerezhe de 4 ori pe zi.
Când tulburările nervoase cauzate de oboseala si insomnie kotoryesoprovozhdayutsya recomanda nastoy.Dlya face acest lucru viermilor de mătase este necesar să fiarbă în apă (500 ml), dud (1 kg) la foc mic timp de 30 minute. Greutatea ar trebui să cumpere vyazkuyustrukturu. Sau adăugat miere (300 g), se încălzește la 80 ° C cu foc isnimayut. Perfuzia finit trebuie să ia 1 oră. L. De 2-3 ori în a doua jumătate a zilei.
În gătit,
fructele de dud sunt folosite în gătit pentru deserturi, prăjituri, gemuri, compoturi, jeleuri, bezele, șerbet, umpluturi dlyavarenikov, plăcinte. Este, de asemenea, utilizat ca materie primă pentru băuturi prigotovleniyaalkogolnyh (vin, vodca).
Proprietăți periculoase de dud
Overreliance boabe coapte poate duce la diaree.
Nu este, de asemenea, recomandat să consume fructe de dud negru pentru persoanele care suferă de hipertensiune arterială, tensiunea arterială scade și saharnymdiabetom.
Shot de transmisie "Ce? Unde? Când?" în cazul în care raskazyvaetsyao trucuri populare mici - cât de ușor este de a scăpa de trudnoudalimyhpyaten, lăsați dud negru pe mână.
A se vedea, de asemenea, alte proprietăți de fructe de pădure:
- Leishmanioza
- Boala polen
- Wuchereriasis
- Lemon - acru, dar util
- Cocoș de munte
- Alimente în luna iulie - produsele cele mai utile în luna iulie
- Alimente în decembrie
- Banană
- Dogwood
- Mai mare
- Măsline
- Shadberry
- Pepene verde
- Oregano (lat. Origanum)
- Moșmon
- Curmal japonez
- Pick up culoarea corecta a parului sub piele
- Acai Berry - o sursă unică de sănătate
- Cherry - utilizarea acru
- În China de copii sunt supraponderali este mai mare decât adultul totală
- Proprietăți medicinale socului