Acid tartric

Componentele puterii;

conținut

Alimentele bogate în acid tartric:
Acidul tartric - o componentă a frumuseții și sănătății
Alte componente alimentare populare:

Când este vorba de acidul vin, nu poate ajuta, reamintind produsele din care este produs. Acidul este adesea găsit în putere razlichnyhproduktah, dar maxim de conținutul său - într-o varietate de sortahvinograda.

Alimentele bogate în acid tartric:

vin

suc de struguri

mere verzi

Caracteristicile generale ale acidului tartricAcid tartaric - un compus natural comun. Himikamona cunoscut sub numele dioksiyantarnaya sau acid tartric.Acid este o formă de cristale transparente fără miros și culoare, gust foarte acru. Prin natura lor chimică, ea dvuhosnovnayaoksikislota având formula C₄H₆O₆. Este mulțumită kislotemy vinului au posibilitatea de a se bucura de o astfel de băutură fină ca vino.I nu numai! De asemenea, vine într-un număr foarte mare de raznoobraznyhdzhemov, bomboane de ciocolată și alte produse de cofetărie.

Primele informații despre acidul vinului fac parte din primul secol, și alchimist descoperitor Jabir ibn Hayyanu.Odnako, în scopul de a obține acidul în forma sa actuală, a fost nevoie de 17 de secole, iar nașterea faimosului (în viitor) chimistul suedez Carl Wilhelm Scheele .

fapt interesant - știm că în Roma antică znatnyedamy spălat vin. În zonele în care vinul nu a fost stolpopulyarnym, frumusete șterge în mod regulat pielea cu suc de fructe de padure proaspete.

acid tartric Astăzi a găsit aplicarea pe scară largă în diferite industrii. De exemplu, în industria alimentară - este un aditiv E334.Blagodarya proprietățile sale antioxidante, mărește durata de conservare a produselor alimentare. Este prezentă în produsele de cofetărie, jeleuri de fructe, gemuri, sucuri și băuturi.

Zilnică la om au nevoie de acid tartric:• Femeile mg - 13-15

• pentru bărbați - 15-20 mg-

• Pentru copii - 5-12 mg.

Necesitatea de acid tartric a crescut:• La radiații de mare (50 g de vin roșu naturale pe o bază de zi cu zi.) -

• în situatsiyah- stresantă

• în încălcarea tractului gastro-intestinal asociat cu scăderea kislotnostyu.-

• în ciuda munca lentă a tractului gastro-intestinal.

Nevoia de acid tartric este redusă:• În cazul stomach- hiperaciditate

• Dacă digestia acidă în organism. În acest caz, este necesar să se utilizeze produse care sunt prezente tartrați (sare de acid tartric) -

• o tendință la apariția herpesși kozhe- prea sensibil

• dacă aveți de gând pentru a merge la plaja sau orice alt loc cu o radiație solară activă.

Asimilarea de acid tartric Acid Usvaivaetsyavinnaya bine. Acest lucru se datorează faptului că aceasta nu este numai în bystrorastvoryaetsya apă,dar, de asemenea, participă în mod activ în reglarea acidului schelochnogoravnovesiya. Mai mult decât atât, acest acid poate, de asemenea, alți compuși preobrazovyvatsyav necesare organismului, datorită cărora, este important să se yavlyaetsyaochen sănătate de acid.

Proprietăți utile de acid tartric și efectul său asupra organismului:Ca și în orice acid vegetal, acid tartric are un număr de proprietăți utile pentru organismul uman.

1. aplicație externă acid tartric. Efecte benefice:

• ajuta la exfolierea straturilor moarte ale pieleii
• ajută la reducerea numărului de punctele negreși pryschey-
• albește fine și hidratează pielea.

2. Utilizare internă a acidului tartric. Proprietăți utile:

• crește rata de schimb protsessov-
• îmbunătățește fermitatea și elasticitatea pieleii
• netezește defecte mici pieleii
• promovează sinteza kollagena-
• este un excelent antioksidantom-
• afișează radiații de la organizma-
• își extinde sosudy-
• tonuri cardiovascular, sistemul nervos și digestiv sistem-
• acid tartric contribuie la saturația organismului cu acizi din fructe naturale de origine biologică.

Cu toate acestea, dacă nu respectă reglementările de siguranță vinnoykisloty folosesc, pot exista consecințe neplăcute!

Semnele lipsei de acid tartric:Important este faptul că lipsa de acid tartric poate duce la consecințe, cum ar fi:

• perturbarea echilibrului acido-alcalin în organizme-
• locuri de muncă lent ZHKT-
• erupții și iritarea pielii.

Semne exces de acid tartric:Excesul de acest acid poate provoca tulburări metabolice care pot afecta zdorove.Naprimer, ar trebui să fie foarte atent, dacă aveți pielea sensibilă, boli de piele (cum ar fi herpes).

De asemenea, trebuie să fie atenți în timpul expunerii prelungite la lumina directă a soarelui, sau dacă aveți individualnyeprotivopokazaniya la utilizarea substanței. Dozele mari de acid tartric nu este sigur, deoarece este o toxina musculare, care poate provoca paralizie și moarte.

Principalele caracteristici:

• dureri de cap bol-
• kishechnika- tulburări
• greață, rvota-
• ponos-
• la supradoză de mare - paralich-
• fatală.

interacțiunea acidului tartric cu alte elemente:Acidul tartric reacționează cu apa, vitamina PP și vitamina K. În plus, acidul poate reacționa cu proteine, carbohidrați și oligoelemente. Datorită acestui fapt, este capabil să formeze un complexe din vitamine și minerale, care au un efect benefic asupra întregului organism.

Factorii care influențează conținutul de acid tartric în organismFactorul One: Consumul regulat de alimente bogate în acid tartric.
Al doilea factor: buna funcționare a tractului gastro-intestinal, capacitatea organismului de a asimila acidul.

Acidul tartric - o componentă a frumuseții și sănătății

De asemenea, trebuie remarcat un alt, nici acid tartric o utilizare mai puțin important de mediu - cosmetologie. Acid tartaric contribuie la:

Exfolierea celulelor epidermice moarte;
Acesta stimulează dezvoltarea de noi celule, intinerirea astfel pielea.

Cea mai populară formă de aplicare a acidului tartric în produsele cosmetice sunt ser distincte, creme, loțiuni pentru față și corp hidratante, exfolieri, geluri de spălare facial, șampoane de păr, pentru a eliminaacnee.Experții nota frumoase caracteristici ale acestui acid - maksimalnayaeffektivnost cu un risc minim de iritare.