Produse din soia

• Soia: beneficiu sau rau
• Produse din soia: o listă de proprietăți utile
• Aceasta se referă la produse din soia: opinia medicilor despre beneficiile de soia

Produse din soia: compoziția chimică, calorii

Produse din soia, în unele cazuri, este necesar să se înlocuiască carne, lapte și brânză, de exemplu, în cazul în care există la această mărturie sau un angajament vegetarianismului. Aflați ce proprietățile lor utile, multe le include cu ușurință în dieta ta.

Soia: beneficiu sau rau ^

Soia - este o plantă anuală ce crește până la o înălțime de doi metri. Există mai multe tipuri de ea: coreean, indian, chinez și Manchu.

După prelucrarea produselor sale sunt înlocuiți perfect de carne de obicei, brânză, brânzeturi și alte produse alimentare, care, în unele cazuri, nu pot fi folosite pentru anumite indicații.

În urmă cu doar câțiva ani, sa crezut că produsele din soia aduc nimic altceva decât rău, și ei sunt de nici un folos, dar după o serie de studii, oamenii de știință au arătat că această afirmație este fundamental greșită.

Produse din soia: avantaje și prejudicii

Caracteristica principală a soia și produse din soia este faptul că acestea prezintă o concentrație mare de proteine ​​și lecitină, care sunt după cum urmează:

• celulele nervoase si tesutului cerebral regenerate;
• Îmbunătățirea concentrare, gândire;
• Creșterea activității locomotorii și funcția sexuală;
• Preveni bolile cerebrale;
• Stimulează metabolismul lipidic;
• Normaliza nivelurile sanguine de colesterol;
• Preveni dezvoltarea diabetului zaharat, boli de ficat și vezica biliară.

În general, produsele din soia contin proteine ​​40%, 20% grăsime, 20% - glucide, 10% -apa, 5% - fibra de pile și conțin oligoelemente și vitamine.

Cele mai nocive produse din soia:

• Ele pot afecta negativ funcționarea glandei tiroide și crește riscul de boli endocrine;
• Datorită conținutului ridicat de compuși hormoni ca acestea nu pot fi utilizate în timpul sarcinii;
• Prezent în fitoestrogeni de soia inhibă creșterea celulelor creierului, dar există un dezavantaj: acesta este motivul pentru care se recomandă să mănânce după 30 de ani, pentru a încetini procesul de îmbătrânire.

De foarte multe ori astfel de alimente este folosit pentru a pierde in greutate, deoarece conținutul de calorii al produselor din soia variază de la 90 la 150 de calorii, dar la această rată afectează metoda de preparare: carne fiarta de soia conține mult mai puține calorii decât prăjit.

Indicații pentru utilizarea de preparate din produse din soia:

• gută;
• Colecistita sau constipație cronică;
• Artrita si artroza;
• Alergiile la proteine ​​animale;
• ischemie;
• ateroscleroza;
• hipertensiune;
• infarct miocardic.

Nu se recomandă utilizarea de soia pentru încălcări ale sistemului endocrin și problemele cu circulația cerebrală.

Produse din soia: o listă de proprietăți utile ^

Produse din soia pentru sănătate și pierderea în greutate: proprietăți utile

produse lactate soia

Pentru aceste produse se numără următoarele:

• Iaurt: conține un minim de grăsimi de origine vegetală, dar compoziția de vitamine și minerale nu este diferită de cea obișnuită. Mare pentru vegani;
• Tofu, produse din soia: colesterol, este bine absorbit, prevenind formarea celulelor canceroase reface rapid țesutul osos și muscular, și să le întărească;
• Iaurt, maioneza, lapte, iaurt, lapte fermentat la cuptor, lapte acidophilus - toate acestea pot fi realizate din soia, cu gustul si proprietatile benefice aproape nu diferă de obicei toate băuturile.

alimente din soia: lista

În plus față de cele de mai sus, pot fi obținute din soia și alte produse:

• Făină: fabricate din făină uscată sau de semințe de soia. Acesta este, practic, nici amidon, dar și alte substanțe utile predomină în ea într-o măsură mai mare decât în ​​alte tipuri de făină;
• Carnea: este făcută din făină de soia (degresate) prin extrudare de gătit. Acesta contine putine calorii si colesterol, astfel încât acesta poate fi utilizat pierderea in greutate;
• Boabele de soia.

Produse din soia pentru pierderea în greutate: calorii

Oamenii care decid să includă în dieta fierte produsele din soia, ar trebui să fie conștienți de conținutul de calorii la 100 de grame de ele în detaliu:

• Tofu 73 Kcal, 8 g de proteină;
• Uleiul de soia: 899 calorii;
• Făină de soia: 385 calorii;
• lapte de soia: 54 calorii;
• carne de soia: 296 calorii.

În cele mai multe cazuri, să înlocuiască produsele din soia convenționale pur și simplu nu are nici un sens: un simplu carne contine 187 de calorii, faina - 342 calorii, lapte - 52 de calorii.

alimente din soia pentru gută

Foarte des, medicii recomanda consumul de alimente pe bază de soia, deoarece excreta acid uric, datorită care există probleme cu oase și articulații. Este suficient pentru a porni o cantitate moderata de alimente in dieta ta, si simptome ale bolii se va retrage.

Pot să mănânc produse din soia în post

Esența principală a tuturor posturilor este purificarea emoțională și morală, dar nutritia joaca un rol important: este necesar să se renunțe la carne și lapte. Cu toate acestea, acest lucru nu se aplică produselor din soia: acestea sunt de origine vegetală, astfel încât acestea să poată fi înlocuite gratuit alimente care intră sub interdicție.

Aceasta se referă la produse din soia: opinia medicilor cu privire la beneficiile de soia ^

Potrivit marea majoritate a medicilor, produse din soia fierte sunt inofensive, în cazul în care acestea nu sunt contraindicații, iar persoana nu le abuzeze. Dacă aceste două condiții nu sunt îndeplinite, rezultatul poate „câștiga“ probleme de sănătate.

Slimming produse din soia sunt de asemenea foarte importante: în comparație cu convenționale, dintre care unele conțin mai multe substanțe nutritive, astfel încât în ​​dieta nu se va simți oboseala.

În plus, datorită prezenței unui procent ridicat de sportivi de proteine ​​se poate folosi cu siguranta le uscare pentru a conduce repede departe excesul de grăsime și de a construi musculare.